Spannendes über Bohnen und Tomaten: Workshop im Botanischen Garten

Wann? 31.08.2017 17:00 Uhr bis 31.08.2017 19:00 Uhr

Wo? Botanischer Garten Berlin, Königin-Luise-Platz, 14195 Berlin DE
Berlin: Botanischer Garten Berlin |

Lichterfelde. Workshop, Aperitif und Kostproben stehen am Donnerstag, 31. August, 17 bis 19 Uhr, auf dem Programm einer Geschmacksstunde zum Thema Bohnen und Tomaten.

Im Botanischen Museum führt Birgitt Claus, Spezialistin des Restaurants „eßkultur“, durch die Ausstellung „Chili & Schokolade. Der Geschmack Mexikos“. Dabei erfahren die Teilnehmer Spannendes über die Herkunft und Eigenschaften von Bohnen und Tomaten. Danach lernen sie bei einem Aperitif in der Versuchsküche etwas über deren Verwendung und Zubereitung. Kleine Kostproben und eine Rezeptsammlung runden den Ausflug in die mexikanische Küche ab. KaR

Die Kosten betragen 15 Euro plus drei Euro Garteneintritt. Eine Anmeldung unter  68 08 93 44 oder per E-Mail an info@esskultur-berlin.de ist erforderlich. Treffpunkt ist der Garteneingang Königin-Luise-Platz.
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