Bäckerei

Beiträge zum Thema Bäckerei

Wirtschaft

Neu eröffnet
Oshione Bakery Friedrichshain

Oshione Bakery Friedrichshain: Hier gibt es seit Kurzem glutenfreie und pflanzliche Backwaren. Warschauer Straße 16, 10243 Berlin, tägl. 9-18 Uhr, www.oshione.de Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

  • Friedrichshain
  • 10.03.24
  • 60× gelesen
Wirtschaft

Neu eröffnet
Bäckerei Neumanns

Bäckerei Neumanns: Brot aus selbstkultiviertem Sauerteig sowie Kuchen und Gebäcke aus selbst hergestelltem Briocheteig sind hier im Angebot. Weichselstraße 32, 10247 Berlin, Mi-Fr 9-18 Uhr, Sa/So 8-15.30 Uhr, Telefon: 030/81 00 11 94, www.neumanns.berlin Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

  • Friedrichshain
  • 01.07.22
  • 594× gelesen
Wirtschaft
Hosam und seine Frau Maria, beide aus der Ukraine geflohen, arbeiten derzeit in der Bäckerei von Kathleen Exner (Mitte). | Foto: Bäckerei Exner

Bäcker haben Jobs für Flüchtlinge
Innung erstellt Miniwörterbuch für ukrainische Mitarbeiter

Die Bäcker-Innung Berlin sucht händeringend Fachkräfte und wirbt bei den Ukraine-Flüchtlingen, im Backgewerbe anzuheuern. Teigausrollmaschine, Fettbackgerät, gären lassen oder Vollkornbrot - die Bäcker-Innung hat ein Miniwörterbuch mit 300 Begriffen rund um das Bäckerhandwerk mit Übersetzungen von Zutaten, Werkzeugen, Backwaren oder Redewendungen am Verkaufstresen wie „Was kann ich für Sie tun?“ erstellt. Die Stichwortliste auf Deutsch und Ukrainisch soll allen Innungsbetrieben helfen, auch...

  • Mitte
  • 18.05.22
  • 372× gelesen
  • 1
Wirtschaft

BackWerk

BackWerk, Am Ostbahnhof, 10243 Berlin, täglich 5-22 Uhr BackWerk bietet seit 28. Februar Kaffee- und Snackspezialitäten. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

  • Friedrichshain
  • 21.03.17
  • 30× gelesen
Wirtschaft

Bäckerei in Friedrichshain erteilt Polizei Hausverbot

Friedrichshain. "Hiermit erteilt die Bäckerei 2000 der Polizei bis auf weiteres Hausverbot" heisst es auffällig an der Tür der Bäckerei am Dorfplatz in Friedrichshain Nicht nur der Einkauf wird der Polizei verwehrt, sondern ausdrücklich auch "der Besuch der Toiletten". Bei Nichteinhaltung des Hausverbot droht der Polizei Freiheitsstrafe Auf dem Plakat in der Eingangstür wird die Polizei außerdem mit Paragraph 123 Abs.1 belehrt. Demnach hat ein Jeder das Recht Hausverbot in seiner Wohnung oder...

  • Friedrichshain
  • 28.06.16
  • 2.107× gelesen
  • 2
Wirtschaft
Begeisterung für Brot und Brötchen. René Wieninger am Backofen. | Foto: Frey
2 Bilder

KuchenRausch nimmt an Fernsehwettbewerb teil

Friedrichshain. Auch nach acht Stunden Arbeit ist Bäckermeister René Wieninger in seinem Element. Vor allem, wenn er von seinen selbst kreierten Backwaren erzählt. Dem Rotwein-Cranberry-Brot zum Beispiel oder der Waldbeerbrioche.Besonders diese beiden Rezepte sorgen jetzt für einen Fernsehauftritt des 26-Jährigen Österreichers und seines Chefs Friedrich Börner aus der Feinbäckerei "KuchenRausch" in der Wühlischstraße 15/16. Das Geschäft wurde für die ZDF-Sendung "Deutschlands beste Bäcker"...

  • Friedrichshain
  • 11.09.14
  • 992× gelesen
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