Müller Jürgen Wolf überrascht mit neuen Angeboten

Müller Jürgen Wolf stellt die neue Getreide-Sortiermaschine der Marzahner Mühle vor. | Foto: hari
4Bilder
  • Müller Jürgen Wolf stellt die neue Getreide-Sortiermaschine der Marzahner Mühle vor.
  • Foto: hari
  • hochgeladen von Harald Ritter

Marzahn. Der Marzahner Müller Jürgen Wolf hat den Winter nicht untätig verbracht. Er bietet mit der Eröffnung der Mühle zu Ostern den Besuchern einiges Neues.

Der Marzahner Müller hat in den zurückliegenden Wochen ein kleines Mahlwerk gebaut, in dem auch kleine Mengen von Getreide frisch gemahlen und umgehend mitgenommen werden können. Bisher belieferte die Mühle den Großteil der Produktion an die Ufa-Bäckerei in Tempelhof. Was von diesen Mengen übrig blieb, verkaufte Wolf in der Marzahner Mühle in handlichen 750-Gramm-Tüten. "Ab jetzt sind wir flexibel und können für den ganz persönlichen Bedarf mahlen", erläutert Müller Jürgen Wolf. Kunden können kleine Mengen Getreide für ihren Bedarf mahlen lassen. Die Tüten bekommen vom Müller einen besonderen Mühlenstempel als Nachweis auf die Außenseite gedrückt.

Zudem hat der Müller mehr Platz in der Mühle geschaffen. Für die Hochzeiten in der Mühle können statt bisher 15 nunmehr 18 Sitzplätze den Brautpaaren und ihren Gästen angeboten werden. Dafür hat der Müller Gerätschaften und Gestänge in der Mühle ausgewechselt und durch platzsparende Einrichtungen ersetzt.

Und noch eine Neuerung gibt es. Der Anlass ist leider ein trauriger. Im vergangenen Jahr starb der Esel der Mühle. Er war fester Bestandteil des Hochzeitsrituals, das Foto mit Brautpaar und Esel das Markenzeichen einer Mühlenhochzeit. In der neuen Saison gibt es nun ein neues Ritual: Die Brautleute mahlen an dem kleinen Mahlwerk und füllen gemeinsam eine Tüte Mehl ab.

Aber auch die Führungen durch die Mühle sind um eine Attraktion reicher. Der Mühlenverein hat eine kleine Getreide-Sortiermaschine angeschafft. Damit kann Jürgen Wolf Besuchern und Schulklassen demonstrieren, wie Getreide von Verunreinigungen für das Mahlen befreit wird.

Die Mühlensaison beginnt am Ostersonntag, 31. März, mit dem ersten Mahlen von 15 bis 17 Uhr. Am Ostermontag, 1. April, ist die Mühle von 10 bis 17 Uhr geöffnet. Es gibt auch wieder das Mühlenbrot zu kaufen. Marzahner Mühle, Alt-Marzahn 63, Mo-Fr, 10-12 und 13-16, So 15-17 Uhr Anmeldung zu Führungen unter 545 89 95 oder per E-Mail an muehlenwolf@gmx.net.
Harald Ritter / hari
Autor:

Harald Ritter aus Marzahn

following

Sie möchten diesem Profil folgen?

Verpassen Sie nicht die neuesten Inhalte von diesem Profil: Melden Sie sich an, um neuen Inhalten von Profilen und Orten in Ihrem persönlichen Feed zu folgen.

20 folgen diesem Profil

Kommentare

Kommentare sind deaktiviert.

Beitragsempfehlungen

Gesundheit und MedizinAnzeige
Vernachlässigen Sie nicht Ihre Füße. Dieses wichtige Körperteil trägt uns durchs Leben.

Probleme und ihre Lösungen
Probleme rund um den ganzen Fuß

Haben Sie Ihren Füßen jemals gebührende Aufmerksamkeit geschenkt? Oft vernachlässigen wir sie, solange sie funktionieren und schmerzfrei sind. Sobald Beschwerden auftreten, wird uns die Bedeutung dieses komplexen Körperteils schlagartig bewusst. Unsere zertifizierten Fußchirurgen geben Ihnen Einblicke in die Anatomie des Fußes und behandeln gezielt Fehlstellungen und Verletzungen mit innovativen Lösungsansätzen. Erfahren Sie mehr über Fußprobleme wie Achillessehnenbeschwerden,...

  • Hermsdorf
  • 25.04.24
  • 172× gelesen
WirtschaftAnzeige
Das Restaurant Veggie & Vega in der Gneisenaustraße 5.
6 Bilder

Veggie & Vega Restaurant
Gesundes Essen mit exzellentem Geschmack

Seit Frühjahr 2023 existiert das Restaurant Veggie & Vega in Kreuzberg, das eine Vielzahl an vegetarischen sowie veganen Speisen aus der (süd)indischen Küche anbietet. "Gesund" lautet hier dementsprechend das Motto, wobei alle Gerichte durch die spezielle Komposition von frischen Zutaten und den ganz passenden Gewürzen zu einem wahren Gaumenschmaus fusionieren. Die vegetarische oder vegane Ernährungsform ist seit Langem nicht nur ein Trend, sondern vielmehr eine Lebenseinstellung, der immer...

  • Kreuzberg
  • 25.04.24
  • 147× gelesen
WirtschaftAnzeige
Das Restaurant Chettinad finden Sie seit Herbst 2023 auch im Food Court im The Playce am Potsdamer Platz.
5 Bilder

Chettinad im Manifesto Market
Indien zu Gast im The Playce

Im ersten Oberschoss des populären Food Court im The Playce am Potsdamer Platz präsentiert sich seit Herbst 2023 auch das Restaurant Chettinad, das seine typisch indischen Spezialitäten somit an drei Berliner Standorten sehr eindrucksvoll präsentiert. Auch am Hotspot am Potsdamer Platz werden neben diversen landestypischen Suppen und Vorspeisen auch zahlreiche Hauptgerichte serviert, die ganz nach Belieben für eine kulinarische Reise der besonderen Art sorgen. Zu den Highlights zählen dabei...

  • Tiergarten
  • 24.04.24
  • 214× gelesen
WirtschaftAnzeige
Foto: pexels/Giulia Freitas
5 Bilder

Mode oder mehr?
Piercing. Von alten Ritualen bis zu moderner Kunst

Ist das Modeakzent oder kulturelles Erbe? Auf jeden Fall ist Piercing die beliebteste und gefragteste Körpermodifikation der Welt, die sowohl persönliche Vorlieben und Modetrends als auch tiefe kulturelle Traditionen widerspiegelt. Was ein modisches Piercing heute ist und wie es sich im Laufe der Zeit verändert hat, erfahren wir zusammen mit VEAN TATTOO in diesem Artikel. Eine der beliebtesten Arten von Piercings ist das Ohrlochstechen. Ein Klassiker aller Zeiten, ist das wirklich so und woher...

  • Mitte
  • 17.04.24
  • 596× gelesen
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.