Alle Farben im besten Licht

Manchmal haben die Nudeln eine seltsame Farbe. Oder das Steak sieht irgendwie unappetitlich aus. Das muss nicht immer an den Lebensmitteln selbst liegen: Wie ihre Farben wirken, hängt nämlich auch von der Beleuchtung ab, genauer gesagt dem Farbwiedergabe-Index. Dieser sollte mindestens Ra 85 betragen, damit die natürlichen Farben optimal zur Geltung kommen, erklärt das Branchenportal Licht.de. Alternativ kann auf der Verpackung des betreffenden Leuchtmittels der Ra auch als Color Rendering Index, kurz CRI-Wert, angegeben sein.
dpa-Magazin / mag
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