Loser Tee braucht Zeit

Loser Tee muss länger ziehen als Beuteltee. Loser Tee sollte etwa drei bis fünf Minuten, ein Teebeutel nur etwa zwei Minuten ziehen. Pro Tasse nimmt man einen Teelöffel losen Tee oder einen Teebeutel, für eine Kanne einen Löffel oder Beutel zusätzlich. Denn lose Teeblätter sind größer als die im Beutel, und daher lösen sich die Inhaltsstoffe des Tees langsamer, wie der Deutsche Teeverband in Hamburg erläutert. Zum Aufbrühen sollte immer frisches Wasser verwendet werden.
dpa-Magazin / mag
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