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Jana Kirsch

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Kokosmehl als gesunde Alternative für glutenhaltige Mehle

Jana Kirsch
Jana Kirsch | Mitte | am 01.04.2017 | 138 mal gelesen

Kokosmehl ist ein echter Allrounder in der Küche. Es besitzt viele gute Eigenschaften, die selbst beim Aussetzen hoher Temperaturen wie etwa dem Backen bestehen bleiben. Welche Eigenschaften das sind, was sich konkret hinter Kokosmehl versteckt und wie es in der Küche einzusetzen ist, zeigt der nachfolgende Artikel. Was ist Kokosmehl eigentlich? Kokosmehl besteht aus dem getrockneten Fleisch einer Kokosnuss. Bis hierher...