Schokolade als Seelenwärmer

Im frühen 17. Jahrhundert kam die Mode des Schokolade-Trinkens vom spanischen an den französischen Hof, und noch bis ins 19. Jahrhundert galt sie als das vornehmste Getränk und war nur für wenige erschwinglich. Doch heutzutage ist sie glücklicherweise nicht mehr nur das Getränk hoher Herren, sondern überall erhält- und für jedermann erschwinglich. Gerade in der kalten Jahreszeit erfreuen sich die Seelenwärmer großer Beliebtheit. Und so es nicht verwunderlich, das in den Cafés und Restaurants nicht nur eine, sondern zahlreiche Sorten des beliebten Heißgetränks auf der Karte zu finden sind - in Verbindung mit Hochprozentigem als ganz besonderer Genuss.
Ratgeber-Redaktion
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