Sich bewusst im Sommer ernähren

Pankow. "Durch den Sommer mit der Ernährungslehre nach der traditionellen chinesischen Medizin" ist der Titel einer Veranstaltung im Stadtteilzentrum in der Schönholzer Straße 10. Die Ernährungsberaterin Haik Thiele wird zu einem neuen Blick auf das Thema Ernährung anregen.

Die Veranstaltung besteht aus zwei Teilen. Der erste findet am 24. April, der zweite am 29. Mai jeweils von 18.30 bis 20.15 Uhr statt. Die chinesische Medizin geht davon aus, dass es nicht die gesunde Ernährung, sondern immer eine individuell angepasste, gesunderhaltende oder heilende Nahrungsmittelauswahl und -zusammenstellung gibt. "Zu berücksichtigen sind dabei Konstitution, Alter, Jahreszeit, besondere Lebensphasen und persönliche Ungleichgewichte", erklärt Haik Thiele. "Ziel der chinesischen Ernährungslehre ist es, ein harmonisches Gleichgewicht in der Ernährung zu finden."Haik Thiele wird unter anderem über die Wirkungen der Geschmäcker, das Temperaturverhalten von Nahrungsmitteln und über Ernährungsempfehlungen für den Sommer sprechen. Natürlich gibt es auch praktische Tipps für die Umsetzung im Alltag.

Um eine Kostenbeteiligung von 15 Euro pro Abend (inklusive Skript) wird gebeten. Wer teilnehmen möchte, meldet sich unter 49 40 07 11 oder per E-Mail haik.thiele@web.de an.

Bernd Wähner / BW
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