Backofen

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Von Veggie bis Fleischliebhaber: Küchen auf Vorlieben abstimmen

Ratgeber-Redaktion
Ratgeber-Redaktion | Mitte | am 19.01.2016 | 51 mal gelesen

Am Kühlschrankinhalt ist es am offensichtlichsten: Der sieht bei Vegetariern oder Veganern einfach anders auch. Aber das sollte in der Küche nicht das Einzige sein, was anders ist. Denn je nach Ernährungstyp gibt es andere Bedürfnisse und Ansprüche an die Küche. • Vegetarier: Viele Handgriffe sind mit fleischlosem Speiseplan anders. "Sie müssen sehr viel mehr waschen, schneiden und zerkleinern", sagt Küchendesigner Mario...

Tipps von der Knappschaft

PR-Redaktion
PR-Redaktion | Mitte | am 07.11.2014

Kerzen, die am Adventskranz brennen, der Duft von Plätzchen kommt aus dem Backofen, bunte Lichterketten verbreiten Weihnachtsstimmung. Advent! Aber auch abgebrannte Adventsgestecke, Weihnachtsbäume, die Feuer gefangen haben, oder defekte Lichterketten gehören leider zur Adventszeit. Kinder fassen schnell an das heiße Backblech, bekommen heißes Wachs auf die Haut oder verschlucken sich an kleinen Gegenständen. Im Ernstfall...

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Verein "Mittendrin leben" baut Backofen

Harald Ritter
Harald Ritter | Mahlsdorf | am 09.10.2014 | 74 mal gelesen

Mahlsdorf. Der Verein "Mittendrin leben" baut im Garten der Sinne einen Backofen."Mit dem Ofen haben wir eine weitere Attraktion zu bieten", sagt Matthias Brühl. Der Leiter des Gartens der Sinne schwärmt von frischen Brot, von Besuchern des Gartens selbst gebacken und am Ende auch selbst verzehrt. Er sieht auch eine pädagogische Komponente: Auf diese Weise können die Besucher sinnlich erfahren, wie ein Lebensmittel...

Backofen reinigt sich selbst

Ratgeber-Redaktion
Ratgeber-Redaktion | Mitte | am 14.08.2014 | 10 mal gelesen

Viele neuere Backöfen haben eine Funktion zur Selbstreinigung. Bei der Pyrolyse erhitzt sich die Luft im Gerät auf bis zu 500 Grad, wodurch Essensreste und Fettspritzer einfach verbrennen. Ganz sauber wird der Backofen damit aber nicht: Verbraucher müssten noch die Asche mit einem feuchten Tuch wegwischen, erläutert die Initiative Haugeräte+ in Berlin. Die Selbstreinigung dauere bis zu drei Stunden - je nach...