Backwaren

Hörnchen teilen zum Martinsfeuer

Christian Schindler
Christian Schindler | Lübars | am 05.11.2016 | 4 mal gelesen

Berlin: Dorfkirche Lübars | Lübars. Ein Laternenumzug mit abschließendem Martinsfeuer beginnt am Freitag, 11. November, um 17 Uhr vor der Dorfkirche Lübars, Alt-Lübars. So wie der Heilige Martin mit einem Bettler seinen Mantel teilte, sollen auch die Teilnehmer mitgebrachte Martinshörchen mit denen teilen, die keines haben. Für entsprechende Rezepte empfehlen die Organisatoren die Website www.chefkoch.de. Außer den Backwaren sollten die Teilnehmer...

Haferkater im Hauptbahnhof

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Hansaviertel | am 18.07.2016 | 29 mal gelesen

Berlin: Haferkater im Hauptbahnhof | Haferkater im Hauptbahnhof, Europaplatz 1, 10557 BerlinPorridge-Menüs, Kaffee, Matcha Drinks, Salate sowie Backwaren gibt es bis zum 22. August im Pop-up Store am Hauptbahnhof. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Restaurant Steckenpferd

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Wilhelmstadt | am 20.05.2016 | 91 mal gelesen

Berlin: Restaurant Steckenpferd | Restaurant Steckenpferd, Am Pichelsee 4, 13595 Berlin, täglich außer Mi 12-22 Uhr geöffnet, 361 80 19, www.steckenpferd-spandau.deSeit 13. Mai können Freunde der deutschen Küche das Steckenpferd wieder besuchen (warme Küche bis 20.30 Uhr). Neben deutschen Weinen und deutscher Küche gibt es auch Spezialitäten aus Pferdefleisch sowie selbst gebackene Kuchen und Torten. Am Wochenende findet der Straßenverkauf für Backwaren...

Schiller Deli

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Tiergarten | am 08.03.2016 | 55 mal gelesen

Berlin: Schiller Deli Potsdamer Platz GmbH | Schiller Deli, Inge-Beisheim-Platz 2, 10785 Berlin, 62 00 55 30, www.schillerbackstube.deAm 3. März eröffnete das Schiller Deli. Im Angebot sind gegrillte Klappstullen nach Art des Earl of Sandwich zum Frühstück, hausgemachte Suppen und Salate, Kaffeespezialitäten, Backwaren und weitere Speisen. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Kalorienarme Backwaren

Ratgeber-Redaktion
Ratgeber-Redaktion | Mitte | am 02.09.2015 | 54 mal gelesen

Wollen Verbraucher beim Backen Kalorien sparen, können sie in vielen Rezepten die Hälfte der Butter durch die doppelte Menge Magerquark ersetzen. Darauf weist der Verbraucherinformationsdienst aid hin. Das mache den Teig zugleich lockerer. Auch die Kombination von Grieß und fettarmem Joghurt ersetzt einen Teil des Fettes. Und wer ein Muffinblech mit Silikonbackförmchen füllt, erspart sich das Einfetten. dpa-Magazin / mag

M & M Back

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Charlottenburg | am 04.08.2015 | 998 mal gelesen

Berlin: M& M Back | M & M Back, Wilmersdorfer Straße 143-144, 10585 Berlin, 39 888 162, Mo-Sa 5-20 Uhr, So 5-18 UhrDer neue Standort von M & M Back befindet sich nur wenige Meter vom alten Geschäft entfernt und bietet auf einer erweiterten Verkaufsfläche Brote und Brötchen, belegte Baguettes und weitere Snacks, Kuchen und Torten sowie Kaffeespezialitäten und Erfrischungsgetränke an. P.R. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann...

Hochwertiger Christstollen

Ratgeber-Redaktion
Ratgeber-Redaktion | Mitte | am 21.11.2014 | 16 mal gelesen

Die Zuckerschicht des Gebäcks ist ein wichtiges Qualitätskriterium. "Sie ist das Erste, was der Kunde sieht. Ist zu viel drauf, fällt er ab und sieht in der Verpackung unappetitlich aus", erläutert Irmgard Mainz-Sprank, Prüfungsgruppenleiterin Stollen der Deutschen Landwirtschaftlichen Gesellschaft (DLG). Mainz-Sprank achtet zudem auf gleichmäßige Poren - ein Hohlraum zwischen Füllung und Teig bringt ebenso Abzüge in der...

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Bäckerei Müller mit neuer Schaufensterfront

PR-Redaktion
PR-Redaktion | Marzahn | am 14.10.2014

Die Mahlsdorfer nehmen die neue Eingangstür der Bäckerei Müller dankend an. Mit jedem Tag neu hat sich der aufwendige Umbau einer automatischen und barrierefreien Eingangstür gelohnt. Mehr Zulauf, neue Kunden, mehr Verkäufe, das Konzept der Bäckerei, das Sortiment auch entsprechend zu erweitern, geht auf. Alle Backwaren werden in der hauseigenen Backstube zubereitet. 2015 feiert die Bäckerei Müller ihr 25-jähriges Bestehen....