Backwaren

Pâtisserie Salon de thé

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Charlottenburg | am 23.06.2017 | 39 mal gelesen

Berlin: Pâtisserie - Salon de thé | Pâtisserie Salon de thé, Olivaer Platz 2, 10707 Berlin Ende April eröffnete die Pâtisserie. Die französischen Betreiber und Mitarbeiter bieten hier viele Backwaren aus ihrer Heimat an. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Ein Tag für das Brot

Thomas Frey
Thomas Frey | Kreuzberg | am 23.04.2017 | 6 mal gelesen

Berlin: Markthalle Neun | Kreuzberg. In der Markthalle Neun, Eisenbahnstraße 42/43, dreht sich am Sonntag, 30. April, alles um handwerklich gefertigtes Brot und weitere Backwaren. Bäckereien präsentieren sich, es gibt eine Schau- und eine Genusswerkstatt sowie zahlreiche Mitmachaktionen. Das alles findet von 10 bis 17 Uhr statt. Der Eintritt beträgt drei Euro für Erwachsene. Für Kinder, Jugendliche, Nachbarn und Inhaber eines Berlinpasses ist er frei....

BackWerk

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Friedrichshain | am 21.03.2017 | 10 mal gelesen

Berlin: Backwerk | BackWerk, Am Ostbahnhof, 10243 Berlin, täglich 5-22 UhrBackWerk bietet seit 28. Februar Kaffee- und Snackspezialitäten. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Bäckerei "Momosa"

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Schöneberg | am 21.03.2017 | 20 mal gelesen

Berlin: "Momosa" | "Momosa", Dominicusstraße 50, 10827 Berlin, 47 05 08 08Kuchen und feine Backwaren gibt es seit 11. März in der neuen Konditorei. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Bio-Bäckerei Beumer & Lutum

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Prenzlauer Berg | am 09.03.2017 | 8 mal gelesen

Berlin: Bio-Bäckerei Beumer & Lutum | Bio-Bäckerei Beumer & Lutum, Hufelandstraße 9, 10407 Berlin, 425 45 25, Mo-Fr 7-19 Uhr, Sa 7-16 Uhr, So 8-16 Uhr, www.beumer-lutum.deDie Bio-Bäckerei bietet in ihrer Filiale Hufelandstraße ab sofort sonnabends 7-12 Uhr und sonntags 8-12 Uhr eine offene Backstube an. Kunden können dem Bäckermeister dort auf die Finger schauen. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren:...

Back-Factory

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Steglitz | am 27.02.2017 | 24 mal gelesen

Berlin: Back-Factory | Back-Factory, Schloßstraße 38-40, 12165 Berlin, Mo-Fr 6-20 Uhr, Sa 7-20 Uhr, So 7-18 Uhr, www.back-factory.deVom Bäcker zum Snacker: Während in den Anfängen der Back-Factory ausschließlich der Verkauf von Backwaren im Fokus stand, bilden heute auch in der neuen Filiale laufend frisch zubereitete Snacks auf Backwarenbasis in Selbstbedienung die tragende Säule der Geschäftsidee. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung?...

Konditorei Engelmann

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Johannisthal | am 13.02.2017 | 39 mal gelesen

Berlin: Konditorei Engelmann | Konditorei Engelmann, Walther-Huth-Straße 4, 12487 Berlin,konditorei-engelmann.deIn Adlershof eröffnete die Konditorei ihre neue Produktionsstätte. Neben den modernen Produktionsräumen gibt es ein Café mit Blick in die Showbackstube hinter Glas. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Bäckerei Wahl

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Niederschöneweide | am 13.02.2017 | 11 mal gelesen

Berlin: Bäckerei Wahl | Bäckerei Wahl, Hasselwerderstraße 3, 12439 Berlin, Mo-Fr 5.30-18 Uhr, Sa 6.30-12 UhrAm 6. Februar feierte die Bäckerei nach umfangreicher Renovierung seine Wiedereröffnung in Niederschöneweide. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

"Knusperhäuschen"

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Kreuzberg | am 16.12.2016 | 28 mal gelesen

Berlin: "Knusperhäuschen" | "Knusperhäuschen", Oranienstraße 104, 10969 BerlinSeit Kurzem existiert das "Knusperhäuschen", das französische und türkische Backwaren bietet. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Hörnchen teilen zum Martinsfeuer

Christian Schindler
Christian Schindler | Lübars | am 05.11.2016 | 4 mal gelesen

Berlin: Dorfkirche Lübars | Lübars. Ein Laternenumzug mit abschließendem Martinsfeuer beginnt am Freitag, 11. November, um 17 Uhr vor der Dorfkirche Lübars, Alt-Lübars. So wie der Heilige Martin mit einem Bettler seinen Mantel teilte, sollen auch die Teilnehmer mitgebrachte Martinshörchen mit denen teilen, die keines haben. Für entsprechende Rezepte empfehlen die Organisatoren die Website www.chefkoch.de. Außer den Backwaren sollten die Teilnehmer...

Haferkater im Hauptbahnhof

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Hansaviertel | am 18.07.2016 | 33 mal gelesen

Berlin: Haferkater im Hauptbahnhof | Haferkater im Hauptbahnhof, Europaplatz 1, 10557 BerlinPorridge-Menüs, Kaffee, Matcha Drinks, Salate sowie Backwaren gibt es bis zum 22. August im Pop-up Store am Hauptbahnhof. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Restaurant Steckenpferd

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Wilhelmstadt | am 20.05.2016 | 155 mal gelesen

Berlin: Restaurant Steckenpferd | Restaurant Steckenpferd, Am Pichelsee 4, 13595 Berlin, täglich außer Mi 12-22 Uhr geöffnet, 361 80 19, www.steckenpferd-spandau.deSeit 13. Mai können Freunde der deutschen Küche das Steckenpferd wieder besuchen (warme Küche bis 20.30 Uhr). Neben deutschen Weinen und deutscher Küche gibt es auch Spezialitäten aus Pferdefleisch sowie selbst gebackene Kuchen und Torten. Am Wochenende findet der Straßenverkauf für Backwaren...

Schiller Deli

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Tiergarten | am 08.03.2016 | 58 mal gelesen

Berlin: Schiller Deli Potsdamer Platz GmbH | Schiller Deli, Inge-Beisheim-Platz 2, 10785 Berlin, 62 00 55 30, www.schillerbackstube.deAm 3. März eröffnete das Schiller Deli. Im Angebot sind gegrillte Klappstullen nach Art des Earl of Sandwich zum Frühstück, hausgemachte Suppen und Salate, Kaffeespezialitäten, Backwaren und weitere Speisen. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Kalorienarme Backwaren

Ratgeber-Redaktion
Ratgeber-Redaktion | Mitte | am 02.09.2015 | 55 mal gelesen

Wollen Verbraucher beim Backen Kalorien sparen, können sie in vielen Rezepten die Hälfte der Butter durch die doppelte Menge Magerquark ersetzen. Darauf weist der Verbraucherinformationsdienst aid hin. Das mache den Teig zugleich lockerer. Auch die Kombination von Grieß und fettarmem Joghurt ersetzt einen Teil des Fettes. Und wer ein Muffinblech mit Silikonbackförmchen füllt, erspart sich das Einfetten. dpa-Magazin / mag

M & M Back

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Charlottenburg | am 04.08.2015 | 1001 mal gelesen

Berlin: M& M Back | M & M Back, Wilmersdorfer Straße 143-144, 10585 Berlin, 39 888 162, Mo-Sa 5-20 Uhr, So 5-18 UhrDer neue Standort von M & M Back befindet sich nur wenige Meter vom alten Geschäft entfernt und bietet auf einer erweiterten Verkaufsfläche Brote und Brötchen, belegte Baguettes und weitere Snacks, Kuchen und Torten sowie Kaffeespezialitäten und Erfrischungsgetränke an. P.R. Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann...

Hochwertiger Christstollen

Ratgeber-Redaktion
Ratgeber-Redaktion | Mitte | am 21.11.2014 | 18 mal gelesen

Die Zuckerschicht des Gebäcks ist ein wichtiges Qualitätskriterium. "Sie ist das Erste, was der Kunde sieht. Ist zu viel drauf, fällt er ab und sieht in der Verpackung unappetitlich aus", erläutert Irmgard Mainz-Sprank, Prüfungsgruppenleiterin Stollen der Deutschen Landwirtschaftlichen Gesellschaft (DLG). Mainz-Sprank achtet zudem auf gleichmäßige Poren - ein Hohlraum zwischen Füllung und Teig bringt ebenso Abzüge in der...

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Bäckerei Müller mit neuer Schaufensterfront

PR-Redaktion
PR-Redaktion | Marzahn | am 14.10.2014

Die Mahlsdorfer nehmen die neue Eingangstür der Bäckerei Müller dankend an. Mit jedem Tag neu hat sich der aufwendige Umbau einer automatischen und barrierefreien Eingangstür gelohnt. Mehr Zulauf, neue Kunden, mehr Verkäufe, das Konzept der Bäckerei, das Sortiment auch entsprechend zu erweitern, geht auf. Alle Backwaren werden in der hauseigenen Backstube zubereitet. 2015 feiert die Bäckerei Müller ihr 25-jähriges Bestehen....