Florian Welbers

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Das Restaurant "Wasserblau" lädt auch zum Schlemmen auf der Terrasse ein. | Foto: Raabe

Feinste saisonale Spezialitäten im Restaurant "Wasserblau"

Ende März startete das Restaurant "Wasserblau" an der Scharfen Lanke 109-131 in die neue Saison und überrascht seine Gäste mit zahlreichen Spezialitäten, die mit feinsten Zutaten ganz frisch zubereitet werden. So bietet Küchenchef Florian Welbers ab dem 27. April auch eine "Bärlauch-Woche" an, in der das gesunde Wildgemüse unter anderem als Suppe sowie als Beilage, beispielsweise zum Lachsfilet, serviert wird. Ab dem 4. Mai wird es dann im "Wasserblau" die beliebte Maischolle geben, die mit...

Wilhelmstadt
13.04.15
220× gelesen

PR-Redaktion

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Der neue Küchenchef Florian Welbers sorgt für kulinarische Highlights. | Foto: Raabe

"Wasserblau": ab dem 30. März wieder für Sie da

An der Scharfen Lanke 109-131 hat vor einem Jahr das Restaurant "Wasserblau" eröffnet, das nach einer Winterpause wieder ab Montag, 30. März, für seine Gäste zur Verfügung steht. Mit dem neuen Küchenchef Florian Welbers sorgt das Restaurant "Wasserblau" für neue kulinarische Highlights, wobei der Fokus auf frische, saisonale und regionale Produkte gesetzt wird. "So werden Bio-Eier oder Bio-Milch angeboten und das Gemüse kommt, ebenso wie das Fleisch, größtenteils aus dem benachbarten...