Sarah Wiener

Bildung

Kochen mit Sarah Wiener

Kreuzberg. Zuerst wurden Salbei, Rosmarin und Minze aus dem eigenen Schulbeet geerntet. Im Anschluss entstand daraus eine Kräuterbutter. Das passierte am 21. August in der Reinhardswald-Grundschule unter Anleitung von Starköchin Sarah Wiener. Zusammen mit Gabriela Leyh, Barmer-Landesgeschäftsführerin für Berlin und Brandenburg, besuchte sie die Schule im Rahmen der Initiative „Ich kann kochen“, einem gemeinsamen Projekt der Sarah Wiener Stiftung und der Krankenkasse, bei dem Pädagogen zu...

Kreuzberg
22.08.19
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Thomas Frey

Soziales

Dirk Trost initiierte mit Gleichgesinnten das ehrenamtliche Projekt Kältebus-Tango-Kalender. Dieser kommt der Kältehilfe der Stadtmission zugute. | Foto: Kahle

Dirk Trost ist für Obdachlose in Berlin unterwegs

Berlin. Schätzungsweise 11.000 Menschen leben in Berlin ohne Wohnung. Eine genaue Statistik gibt es nicht. Um Obdachlosen zu helfen, die kalte Jahreszeit zu überstehen, ist der Kältebus der Berliner Stadtmission alljährlich vom 1. November bis zum 31. März in der Stadt unterwegs.Sobald es draußen gefährlich kalt wird, fährt der Bus durch die nächtlichen Straßen Berlins und bietet Obdachlosen an, sie zu einer Notübernachtung zu bringen. Und das seit nunmehr 20 Jahren. "Dabei wird niemand zu...

Marzahn
06.01.15
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Michael Kahle

Bildung

Kinder aus dem Märkischen Viertel mit Jörg Franzen, Sarah Wiener und Elisabethstift-Leiter Helmut Wegner. | Foto: Gesobau

Sarah Wiener besucht Kinderprojekt auf Jugendfarm

Märkisches Viertel. Die Köchin und Buchautorin Sarah Wiener hat sich am 12. November auf der Familienfarm Lübars über die Kochkünste von Kindern aus dem Märkischen Viertel informiert.Seit 2013 kommen zweimal im Jahr Kita-Kinder aus dem Märkischen Viertel auf die Familienfarm Lübars, Alte Fasanerie 10, um Zutaten für gesunde Gerichte zu ernten, und im Anschluss damit zu kochen. Jetzt haben die Wohnungsbaugesellschaft Gesobau und die Sarah-Wiener-Stiftung dieses Projekt bis 2016 gesichert....