"GOLVET"

Berlin: "GOLVET" | "GOLVET", Potsdamer Straße 58, 10785 Berlin, Di-Sa ab 18.30 Uhr, 890 642 22, www.golvet.de

Sternekoch Björn Swanson und Unternehmer Thorsten Schermall eröffneten am 12. Mai ihr "Genussrestaurant" am Standort des ehemaligen 40seconds. Die Position des Restaurantleiters und Sommeliers übernimmt Benjamin Becker, der maßgeblich am Erfolg des „einsunternull“ beteiligt gewesen ist.

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