Cooking Lounge im Olympiastadion eröffnet

Alexander Herrmann arbeitet mit seinen beiden Köchen Christopher Kropf und Sebastian Metzdorf in der Cooking Lounge. | Foto: Wecker
  • Alexander Herrmann arbeitet mit seinen beiden Köchen Christopher Kropf und Sebastian Metzdorf in der Cooking Lounge.
  • Foto: Wecker
  • hochgeladen von Lokalredaktion

Westend. Der Chef des Olympiastadions, Jochen E. Thomas, wartet nicht darauf, dass ihm seine Hausmannschaft Hertha BSC mit einem Champions League-Finale ein volles Stadion beschert.

Statt nach unerreichbaren Sternen zu greifen, sucht er den Erfolg im Naheliegenden. Nahe lag die Funkausstellung. Dort sah er sich nach Attraktionen um, die populär wie Fußball sind, aber den dort fehlenden Erfolg ausgleichen können. Er wurde fündig, zwar nicht bei der Funktechnik, dafür aber bei der neu zur Messe gekommenen Haushaltstechnik. Am Stand des Küchenausstatters "Miele" kam ihm die Idee, dass das Olympiastadion auch genug Raum biete, um den immer beliebter werden Trend des Kochens auf "olympischem Niveau" stattzugeben. "Das Olympiastadion ist mehr als ein Fußballstadion. So, wie sich hier der Papst und zigtausende Gläubige wohlgefühlt haben, nutzen auch Firmen mit nur 20 oder 200 Mitarbeitern unsere Seminarräume für Tagungen. Mit der Cooking Lounge bieten wir nun allen einen Grund mehr, in unser Stadion zu kommen."Zur Eröffnung der "Cooking Lounge" hatte er den Sternekoch Alexander Herrmann mit seiner Mannschaft eingeladen. Jochen E. Thomas stand gemeinsam mit den Profiköchen am Herd und ließ sich erklären, wie Rehfilet auf dem Spieß mit Haselnußbröselschmelze hergestellt wird und wie Garnelen fränkisch serviert werden.

Für die Eröffnungsparty nahm sich Alexander Herrmann noch mit dem Schauspieler Axel Pape einen weiteren Kochschüler. Der bereitete dann später gemeinsam mit dem Stadionchef Steaks für die Gäste zu. Die hatten derweil, wenn sie nicht selbst an der vierseitigen Kochinsel oder den seitlich angeordneten Herden brutzelten, Gelegenheit, vom Salon aus durch eine 25 Meter breite Glasfront das Geschehen im Stadionrund zu verfolgen.

Frank Wecker / FW
Autor:

Lokalredaktion aus Mitte

following

Sie möchten diesem Profil folgen?

Verpassen Sie nicht die neuesten Inhalte von diesem Profil: Melden Sie sich an, um neuen Inhalten von Profilen und Orten in Ihrem persönlichen Feed zu folgen.

Folgen Sie diesem Profil als Erste/r

Kommentare

Kommentare sind deaktiviert.

Beitragsempfehlungen

WirtschaftAnzeige
Foto: pexels/Giulia Freitas
5 Bilder

Mode oder mehr?
Piercing. Von alten Ritualen bis zu moderner Kunst

Ist das Modeakzent oder kulturelles Erbe? Auf jeden Fall ist Piercing die beliebteste und gefragteste Körpermodifikation der Welt, die sowohl persönliche Vorlieben und Modetrends als auch tiefe kulturelle Traditionen widerspiegelt. Was ein modisches Piercing heute ist und wie es sich im Laufe der Zeit verändert hat, erfahren wir zusammen mit VEAN TATTOO in diesem Artikel. Eine der beliebtesten Arten von Piercings ist das Ohrlochstechen. Ein Klassiker aller Zeiten, ist das wirklich so und woher...

  • Mitte
  • 17.04.24
  • 243× gelesen
Gesundheit und MedizinAnzeige
Wenn auch Sie mehr über Ihre Schulterbeschwerden erfahren möchten und sich über mögliche Behandlungsansätze informieren möchten, kommen Sie zum Informationsabend am 23. Mai. | Foto: B. BOISSONNET / BSIP

Wir informieren Sie
Schmerzen in der Schulter – Ursachen und Behandlungen

Schmerzen in der Schulter können vielfältige Ursachen haben – sei es durch Unfälle oder Verschleißerscheinungen. Diese Ursachen können die Beweglichkeit beeinträchtigen und die Lebensqualität stark einschränken. Unsere Experten, Dr. med. Louise Thieme und Robert Tischner, Teamchefärzte des Caritas Schulter- und Sportorthopädiezentrums, werden bei unserem Informationsabend speziell auf die Problematik von Schulterbeschwerden eingehen – vom Riss der Rotatorenmanschette bis zur Arthrose. Sie...

  • Pankow
  • 18.04.24
  • 210× gelesen
Gesundheit und Medizin
Wenn Hüfte oder Knie schmerzen, kann eine Arthrose die Ursache sein.

Infos für Patienten
Spezialthema: Arthrose in Hüft- und Kniegelenken

Sie leiden unter Schmerzen im Knie- und Hüftgelenk? Diese Beschwerden können verschiedene Ursachen haben, wie beispielsweise Unfälle, Verschleißerscheinungen, angeborene oder erworbene Fehlstellungen. Die Auswirkungen beeinflussen nicht nur die Beweglichkeit, sondern auch die Lebensqualität entscheidend. An diesem Infoabend möchten wir speziell auf die Arthrose in Knie- und Hüftgelenken eingehen. Die Behandlung von Arthrose erfolgt individuell aufgrund der vielfältigen Ursachen und...

  • Pankow
  • 19.04.24
  • 127× gelesen
Gesundheit und MedizinAnzeige
Langanhaltende Schmerzen können ein Anzeichen für Gallensteine sein.  | Foto: Caritas-Klinik Dominikus

Wann ist eine OP sinnvoll?
Infos zu Gallensteinen und Hernien

Leiden Sie unter belastenden Gallensteinen oder Hernien (Eingeweidebruch) Langanhaltende Schmerzen begleiten viele Betroffene, unabhängig des Lebensalters, bevor sie ärztliche Hilfe in Anspruch nehmen. Eine frühzeitige Diagnose und Behandlung können jedoch häufig Komplikationen vermeiden. Wir sind auf die Behandlung dieser Probleme spezialisiert und bieten Ihnen erstklassige allgemein- und viszeralchirurgische Expertise. Von Diagnostik bis Nachsorge: Wir kümmern uns individuell um Ihre...

  • Reinickendorf
  • 17.04.24
  • 237× gelesen
Jobs und KarriereAnzeige
Foto: VEAN TATTOO
4 Bilder

Tattoo-Kurse
Ausbildung für Topberuf des letzten Jahrzehnts

Eine Frage, die immer aktuell ist, auch wenn man schon vor langer Zeit erwachsen ist. Sehr oft entscheiden wir uns aufgrund des sozialen Drucks für einen Beruf. Wie oft haben Sie sich gefragt, was aus Ihnen geworden wäre, wenn Sie auf sich selbst gehört hätten? VEAN TATTOO hat diese wichtige Frage vor zwölf Jahren ehrlich für sich selbst beantwortet und reicht daher ohne Zweifel allen, die über ihren ersten oder neuen Beruf nachdenken, eine helfende Hand. Es liegt an Ihnen, zu entscheiden,...

  • Mitte
  • 25.03.24
  • 1.569× gelesen
  • 1
add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.