Neu in der Bayerischen Straße

Ein Highlight ist der entgiftende "Acht-Schätze-Tee".
Wer das neu eröffnete Restaurant in der Bayerischen Straße 9 betritt, wähnt sich zunächst nicht in einem traditionell eingerichteten chinesischen Restaurant: Das Ambiente wirkt klar strukturiert, elegant und großzügig. Die mit Leder bezogenen, bequemen Stühle laden zum Verweilen ein und vermitteln ein gemütliches Flair. Lediglich dezente und mit Liebe zum Detail ausgesuchte Accessoires an den Wänden geben einen Hinweis auf das Herkunftsland. So modern wie die Einrichtung ist auch die chinesische Küche - hier werden glutamatfreie Speisen mit wenig Fett zubereitet. Die Philosophie des Inhabers, nicht nur gesundes, sondern auch schönes und feines Essen zu präsentieren, spiegelt sich auf den Tellern wider: Fleisch, Gemüse und Reis werden nicht übereinander, sondern getrennt voneinander serviert, was wiederum die Optik und den Geschmack fördert. Nudeln werden ebenso hausgemacht wie die variantenreichen "Dim Sum", die als kleine Gerichte zum Tee gereicht werden. Ein Highlight ist der entgiftende "Acht-Schätze-Tee", der in einer Glaskasse serviert wird und frisch duftend die Sinne anregt. Unser Tipp: unbedingt probieren!

Das Restaurant der mittleren Preisklasse ist täglich von 12 bis 23.30 Uhr geöffnet. LYCHEE Restaurant & Bar, Bayerische Str. 9, 10707 Berlin, 311 79 218.

PR-Redaktion / P.R.
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