Workshop "Grüne Schnitzel"

Name: Workshop "Grüne Schnitzel"
Start: 2017-05-14T13:00:00+02:00
End: 2017-05-14

	14. Mai 2017
	13:00 Uhr
	Essbarer Garten Kladow, Berlin Berlin-Kladow

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Wildkräuter bieten ungewohnte Geschmackserlebnisse und auch viele Blüten, von denen man es nicht gedacht hätte, sind essbar.

Wir werden zunächst die Pflanzen erkunden, wir schauen uns Erkennungsmerkmale an, probieren schon mal und schnuppern, ob man sie an einem charakteristischen Geruch erkennen kann. Wir sammeln, was wir für unsere anschließende Mahlzeit brauchen sammeln und bereiten daraus so spannende Gerichte wie zum Beispiel Beinwellschnitzel zu, natürlich vegetarisch und ohne Fleischimitate.

Bitte melden Sie sich per Mail gaertnerin(at)essbarer-garten-kladow.de oder Telefon 0179 9770 146 an. Kosten: 25,- pro Person

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Autor:

Katja Gurkasch aus Kladow

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