Malchow. Nicht nur die vierbeinigen Vegetarier unter den Waldbewohner stehen darauf: Frisch getriebene Blätter spenden auch dem Menschen im Frühjahr neue Vitalität. Biologin Beate Kitzmann vom Verein Naturschutz Berlin-Malchow spricht bei einer Wanderung über die gesundheitsfördernde Wirkung von Laubblättern, die geschmacklich zwischen nussig und säuerlich rangieren. Das Storchencafé serviert danach ein kleines Vier-Gänge-Menü mit einem Birkenblätterburger. Termin: Sonnabend, 18. Mai, von 11 bis 14 Uhr auf dem Naturhof an der Dorfstraße 35. Die Teilnahme kostet zehn Euro, Anmeldung und Infos gibt es per E-Mail an info@naturschutz-malchow.de oder unter 92 79 98 30. bm
Autor:Berit Müller aus Lichtenberg |
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