Martinsgans und Beaujolais Primeur

Freuen Sie sich auf die folgenden Highlights: Martinsgans-Essen: Dienstag, 11., und Mittwoch, 12. November. Menü: Tomatencarpaccio mit Jakobsmuscheln, Burrata pugliese (Buttermozzarella), Origano und Basilikum, traditioneller Gänsebraten, Kartoffelklöße, Rotkohl, Rum-Schokoladenparfait mit Kirschragout für 33 Euro.

Le Beaujolais Nouveau est arrivé heißt es am Freitag, 21. November. Menü: Kürbisrisotto mit Gorgonzolasauce und Basalmico-Reduktion, Hirschrückensteak mit Wildkräutern mariniert, Wacholdersauce, karamellisierte Maronen, Herzoginkartoffeln, Rotkohl, Apfeltörtchen mit Apfelragout, Pinienkernen und Calvados an Vanilleeis für 39,50 Euro inkl. Beaujolais Primeur.

Modenschau Atelier Marczewski: Freitag, 5. Dezember. Der in Berlin ansässige Designer präsentiert ausgesuchte Einzelstücke. Zudem findet eine Versteigerung eines Kleides für einen guten Zweck statt. An diesem besonderen Abend stellen wir ein 4-Gänge-Menü inklusiv Weinbegleitung für Sie zusammen.

Französische Woche: 21. Januar bis 2. Februar. Schlemmem Sie wie damals im Pavillon du Lac. Wir verwöhnen Sie in diesen zwei Wochen ausschließlich mit französischen Speisen.

Sie planen eine Familienfeier? Wir beraten Sie individuell und fachgerecht. Hunderte erfolgreich durchgeführter Feiern aller Art machen uns zu Ihrem perfekten Partner. Vereinbaren Sie einen unverbindlichen Termin im Ristorante. Sie bevorzugen ein Catering? Gerne stellen wir ein auf Sie zugeschnittenes Büffet zusammen.