VOX "Höhle der Löwen"

Cheers! Hier gibt's alkoholfreien Berliner Gin

BERLIN - Die Alternative zum hochprozentigen Original können sogar Schwangere und Autofahrer genießen, behaupten die zwei Gründer aus Berlin. Ihren alkoholfreien Gin servieren Stella und Christian aus Moabit am kommenden Montag in der VOX-Gründershow. Und aus dem Umland kommt in "Die Höhle der Löwen" Maler Michael Heide aus Zeuthen, der die ergonomische Tapezierbürste erfunden hat.

Edler Gin hat seinen Preis und vor allem ein Mindestalkoholgehalt - 37,5 % vol. beträgt dieser von destilliertem Gin. Stella Strüfing liebt Gin Tonic, aber nicht den Kater am nächsten Morgen. Und so entstand bei der 34-Jährigen die Idee für einen alkoholfreien Gin. Die studierte Betriebswirtin brauchte allerdings dafür einen Geschäftspartner, der mit ihr das Produkt zusammen weiterentwickelt. Denn Geschmacklich sollte der Gin überzeugen. Schon bald traf Stella den Lebensmitteltechniker Christian Zimmermann. Mit dem 31-Jährigen gründete sie vor gut zwei Jahren das Unternehmen in der Berliner Birkenstraße im Stadtteil Moabit. Sie tüftelten, kosteten als Gin-Fans ihre Kreationen - und erfanden den Gin, den selbst die Polizei bei Autofahrern erlaubt.

Berliner Gin vegan und ohne Zucker

Der Gin ist "die erste alkoholfreie Alternative zu Gin, die wie Gin schmeckt und genauso riecht", erzählt Stella den Löwen in der VOX-Show. Christian Zimmermann weiter: "Wir haben dafür ein extra Verfahren entwickelt, bei dem wir uns an der Destillation von Parfüm in Frankreich orientieren." Laut Zimmermann werden dabei alle Kräuter und Gewürze schonend mit Wasser destilliert. Aus diesem hochkonzentrierten Destillaten mische man dann die geheime Rezeptur. Außerdem folge das Getränk dem veganen Trend. Neben alkoholfrei und vegan, ist der Berliner Gin ohne Zucker und kalorienarm. Hört sich lecker an, aber ob der Gin den Investoren auch schmeckt und preislich ein Wachstum auf dem internationalen Markt verspricht? Für ihr Start-up benötigen Stella und Christian 175.000 Euro und bieten dafür 15 Prozent ihrer Firmenanteile an.

Michael hat alles Ersparte investiert

Aus Zeuthen kommt ebenfalls in die nächste Show der gelernte Maler und Lackierer Michael Heide. Der 52-Jährige hat eine ergonomische Tapezierbürste entwickelt, die für mehr Bewegungsfreiheit sorgen soll. Der Rundgriff ermögliche einen festen Halt und das Handgelenk bleibt entspannt. Doch der Markt mit Malerzubehör ist vor allem preislich hart umkämpft in den Baumärkten. Michael muss deshalb mit seiner einzigartigen Bürste überzeugen. Sein komplettes Erspartes von 120.000 Euro hat der Brandenburger in seine Idee gesteckt. Jetzt hofft Heide auf einen Löwen als Vertriebspartner an seiner Seite. Er bietet 15 Prozent der Firmenanteile für 40.000 Euro.

Daumen drücken für die Gründer aus Berlin und den Unternehmer aus Zeuthen!

"Die Höhle der Löwen" - nächste Folge, Montag, 03. Mai, 20.15 Uhr auf VOX sowie im Anschluss auf TVNOW zum Abruf.