Attilio Maresca

Die Sonne erweckt die Natur zu neuem Leben und überall sprießt zartes Grün. Endlich Frühling! Endlich wieder ein paar Stunden länger Luft, Licht und Sonne tanken, den heimgekehrten Vögeln lauschen und den Frühlingsduft genießen. Mit dem Frühling beginnt auch die Saison der leichten Küche. Freuen Sie sich auf verschiedene Spargelvariationen: Spargel-Erdbeer-Salat mit Himbeerdressing, Spargelschaumsüppchen, Beelitzer Spargel mit Schinken vom schwarzen Schwein aus Kalabrien und neuen Kartoffeln,...