Bäckerhandwerk

Beiträge zum Thema Bäckerhandwerk

Wirtschaft

Bäckerei wird 90 Jahre alt

Köpenick. Die Bäckerei & Konditorei R.& M. Jaenichen, Mahlsdorfer Straße 26, feiert ihren 90. Geburtstag. Ob Brötchen, Brote oder Kuchen – alles wird hier seit fast einem Jahrhundert selbst produziert. Und Hochzeitstorten sind besonders gefragt. Die Brüder Jaenichen, die die Bäckerei in dritter Generation führen, laden dazu ein, den Geburtstag gemeinsam zu feiern. Besuchen Sie sie auf ein Glas Sekt oder eine Tasse Kaffee. Lachen Sie über die Köpenicker Hauptmanngarde oder schunkeln Sie zu...

Köpenick
29.07.22
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Silvia Möller

Wirtschaft

Wolfgang Guski hat bis zuletzt mit dem 100 Jahre alten kohlegefeuerten Ofen gebacken. | Foto: Ralf Drescher

Das Aus für den traditionellen Keksbäcker

Köpenick. Gut zehn Jahre war Wolfgang Guski sein eigener Chef, ein freier Mann und gleichzeitig verantwortlich für seine Bäckerei. Nun streicht der 57-Jährige die Segel. Die Bäckerei in der Seelenbinderstraße ist bereits geschlossen, die Internetseite abgeschaltet. In den letzten Tagen hat er versucht, das Ladeninventar und zumindest einen Teil der Maschinen zu verkaufen. Einen Nachfolger für die Bäckerei hat er nicht gefunden, obwohl der Hauseigentümer gerne wieder einen Bäcker im Geschäft...

Köpenick
06.04.16
1.400× gelesen
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Ralf Drescher

Aktuelles aus den Unternehmen

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Mode oder mehr?
Piercing. Von alten Ritualen bis zu moderner Kunst

Ist das Modeakzent oder kulturelles Erbe? Auf jeden Fall ist Piercing die beliebteste und gefragteste Körpermodifikation der Welt, die sowohl persönliche Vorlieben und Modetrends als auch tiefe kulturelle Traditionen widerspiegelt. Was ein modisches Piercing heute ist und wie es sich im Laufe der Zeit verändert hat, erfahren wir zusammen mit VEAN TATTOO in diesem Artikel. Eine der beliebtesten Arten von Piercings ist das Ohrlochstechen. Ein Klassiker aller Zeiten, ist das wirklich so und woher...