Food Assembly

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Wirtschaft
Ein Prinzip von Food-Assembly lautet: Der Erzeuger trifft seinen Kunden persönlich. | Foto: KEN
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Neuer Regionalmarkt geht in der Arminiusmarkthalle an den Start

Moabit. Wenn Vasyl Shvedyk über seine Edelpilze spricht, ist er fast nicht mehr zu bremsen. Er ist einer der kleinen Lebensmittelhersteller, die auf dem neuen Markt in der Arminiusmarkthalle ihre hochwertigen Produkte aus Berlin und Brandenburg direkt zum Kunden bringen."Gib deinem Bauern die Hand" lautet das Motto des trendigen Vertriebsmodells "Food Assembly" aus Frankreich. Auf Deutsch "Lebensmittel-Versammlung". Das Prinzip: "Gastgeber", im Falle der Arminiusmarkthalle sind das die...

  • Moabit
  • 27.04.15
  • 1.216× gelesen
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