Gastronomie

Nach achtwöchiger Zwangspause sind Berlins Restaurants seit Mitte Mai wieder geöffnet, allerdings sind Hygiene- und Abstandsregeln dringend einzuhalten. So ist es zum Beispiel nötig, dass das Personal einen Mund-Nase-Schutz trägt und die Tische mindestens 1,50 Meter voneinander entfernt stehen. Anders als in anderen Bundesländern, müssen in Berlin die Namen und Adressen der Gäste nicht erfasst und aufbewahrt werden. Es gibt lediglich eine Empfehlung, dies zu tun. Auch eine Reservierungspflicht...

Charlottenburg. „Wilhelm Hoeck“ ist nicht totzukriegen. Nach einer zwischenzeitlichen Schließung des urigen Lokals im alten Teil der Wilmersdorfer Straße will der neue Pächter Marko Tobjinski die Kneipe zu neuer Blüte führen. Bloß nichts ändern, heißt die Devise – auf dass der rustikal-gemütliche Geist verbleibt. Es ist nicht so, dass Marko Tobjinski diese Kneipe gesucht hatte. Man könnte sogar sagen, die Kneipe hatte nach ihm gerufen, als er Ausschau nach etwas völlig anderem hielt. Gut...

Charlottenburg. Die Digitalisierung beschleunigt unsere Welt. Genussvolles, langsames Essen hält die Menschen in Balance. Jetzt verbindet der neu eröffnete McDonald’s in den Terrassen am Zoo den einen Trend mit dem anderen. Es war ein Wechsel mit fliegenden Schürzen. In dem Moment, als die älteste McDonald’s-Niederlassung Berlins im Hutmacher-Haus am Vormittag des 9. November schloss, eröffnete auf der anderen Seite des Hardenbergplatzes ein Lokal, das der gleiche Betreiber „Restaurant der...

Genau gegenüber der Endstation der U-Bahnlinie U5 in Hönow liegen die Hechtsee-Terrassen mit ihrem Biergarten. Von außen ist es schwer erkennbar, welches Kleinod sich hinter der Hecke verbirgt. Der Biergarten mit Selbstbedienung, direkt am Hechtsee gelegen, bietet wunderschöne Plätze zum Verweilen. Schön angelegte Terrassen lassen den Alltag vergessen und die Natur genießen. Nicht nur das Reiherpärchen und die Enten, sondern auch das Schwanenpärchen mit seinen frisch geschlüpften Jungen am...

Seit 22 Jahren existiert das "Via Vai" in der Reichsstraße 9 als einzige Salumeria in Westend und ist damit die richtige Adresse für Liebhaber von italienischen Spezialitäten. Im Verkauf erhältlich sind Feinkostartikel wie Pasta und Saucen, Öle und Balsamico, Marmeladen und Chutneys, Süßwaren sowie Weine, Prosecco und Spirituosen aus der Heimat des Inhabers Donato Sportelli, der den Betrieb seit zwölf Jahren erfolgreich führt. Weiterhin bietet die Frischetheke Wurst- und Schinkenspezialitäten...

In fünf Berliner LeBuffet-Restaurants wurde von Dezember 2014 bis Februar 2015 täglich "eine heiße Suppe gegen soziale Kälte" zum Vorzugspreis angeboten. Den Gästen wurde hierbei freigestellt, ob sie für nur einen Euro mehr Gutes tun wollen und dieser Euro ohne Abzüge direkt an die Berliner Tafel fließt. So kamen durch die Spenden der LeBuffet-Gäste zum Ende der Aktion "Suppe mit Sinn" insgesamt 3518 Euro zusammen, die nun für soziale Projekte der Berliner Tafel zur Verfügung stehen. Am...

Ende Oktober letzten Jahres eröffnete Giacomo Ferrara sein Restaurant in der Wielandstraße 38, das er zuvor viele Jahre erfolgreich in der Breisgauer Straße in Zehlendorf führte. Das neue "Ferrara" präsentiert sich im modernen und dennoch sehr gemütlichen Ambiente und verfügt über eine kleine, feste Speisekarte mit Spezialitäten aus der Heimat des Sizilianers. "Wir bieten außerdem täglich wechselnde Gerichte an, die auch saisonale Highlights berücksichtigen", erklärt der Inhaber, der auch...

Wer Ostern im besonderen Ambiente verbringen möchte, ist im Ristorante "Piccolo Mondo" in der Reichsstraße 9 genau an der richtigen Adresse, denn Padrone Antonio Cinque bietet am Sonntag, 5. April, sowie Montag, 6. April, zusätzlich zu den à la carte-Gerichten feine Spezialitäten an, die sich der Gast individuell zu einem Menü zum Preis von 38,50 Euro zusammenstellen lassen kann. So stehen für die Vorspeise alternativ hausgemachte Tortelloni, gefüllt mit Krabben auf Porreecrème sowie bunter...

Vor wenigen Wochen erhielt die beliebte Pizzeria "I Due" am Kaiserdamm 40, direkt am Theodor-Heuss-Platz gelegen, ein neues Outfit und präsentiert sich seitdem im neuen, rustikal-gemütlichen Flair. Ab sofort bietet Inhaber Michele Cinque seinen Gästen außerdem eine neue Speisekarte an, die mit zahlreichen leckeren Pizza- und Pastaspezialitäten die Gäste begeistert. So dürfen sich die Freunde der typisch italienischen Küche auf hausgemachte Cannelloni freuen, die mit Spinat und Käse gefüllt und...

Auch in diesem Jahr bietet das Restaurant "Nour" am Kaiserdamm 89/Ecke Messedamm seinen beliebten Brunch am Ostersonntag, 5. April, an. Von 10 bis 15 Uhr können sich die Gäste für 11,90 Euro pro Person auf eine bunte Vielfalt an orientalischen Spezialitäten freuen. Die kalten und warmen ägyptischen und arabischen Köstlichkeiten werden im "Nour" ganz frisch zubereitet und im typisch orientalischen Ambiente serviert. Zu den Highlights gehören Kichererbsen, Couscous, diverse Salate und Dips,...

Leib und Seele ist mehr als nur der Name eines Restaurants. Für die Inhaber und ihr Team ist der Name Programm. Wer eine Pause vom hektischen Alltag mitten im Güntzel-Kiez in persönlicher und entspannter Atmosphäre machen will, lässt sich hier verwöhnen. Je nach Gemütslage kann man sich in zwei kleine Separées zum Vier-Augen-Gespräch zurückziehen, im mittleren Raum den Barkeeper bei der Arbeit beobachten oder im kleineren Gastraum ein vorzügliches Mahl genießen. Ob handwerklich gefertigter...

Das "Il Porto" von Inhaber Pietro Piredda gehört seit 40 Jahren in der Angerburger Allee 45 zu den beliebtesten Restaurants, wenn es um die feine italienische Küche sowie sardische Spezialitäten geht. Ab sofort hat auch die große, ruhige Sommerterrasse geöffnet, die zum gemütlichen Verweilen einlädt. Das Ristorante ist insbesondere für seine zahlreichen Fischspezialitäten bekannt, serviert aber aktuell auch wechselnde frische Pfifferlingsgerichte, unter anderem mit Tagliatelle oder Carpaccio...