indische Küche

Willkommen im Monsoon Restaurant, dem gesegneten Haus, wo Tradition und Kochkunst zusammengefunden haben. Unsere traditionelle indische Küche basiert auf dem Wissen um die heilkräftigende Wirkung von Nahrungsmitteln, Kräutern und Gewürzen. Die perfekte Komposition und Harmonie ist wesentlicher Bestandteil der „Monsoon-Philosophie“. Alle Speisen werden im Sinne menschlicher Freuden für das Auge, den Geruchssinn und den Geschmack kreiert und serviert. Unser kulinarischer Schwerpunkt sind Tandoori...

Am 6. und 7. Februar fanden die feierlichen Eröffnungstage des Restaurants "Amma" statt, das sich jetzt auch am Kirchhainer Damm 1 auf die indische und singapurische Küche spezialisiert hat. Zwei weitere Restaurants werden von dem Familienbetrieb am Tempelhofer Damm 214 und in der Brandenburgischen Straße 22 in Wilmersdorf erfolgreich geführt. Auch am neuen Standort gibt es eine authentische, südasiatische Küche, die mit feinsten Zutaten und nach traditionellen Rezepten die Gäste verwöhnt. So...

Die indische Küche ist in Deutschland sehr beliebt. Im Yogi-Haus in der Lyonel-Feininger-Straße 1 kann man eine erstklassige indische Speisekarte mit zahlreichen Gerichten probieren. Einige Gewürze wie Chili, Pfeffer und Ingwer, Muskat oder Rosmarin sollen ja aufgrund ihrer Wirkstoffe eine erotisierende Wirkung haben. Da ist doch der Valentinstag die beste Gelegenheit, dieses einmal zu überprüfen! Die Küche im Yogi Haus ist sehr vielfältig und bietet neben traditionellen Currys und vielen...

Für Ihre ganz persönliche Weihnachtsfeier steht das gemütliche, indische Restaurant "Arjun" in der Königin-Elisabeth-Straße 8, nahe Kaiserdamm, zur Verfügung, das eine authentische Küche bietet, wobei alle Gerichte mit feinsten, ganz frischen Zutaten serviert werden. Zu den Spezialitäten zählen beispielsweise "Chicken Tandoori", wobei das Huhn mit 21 verschiedenen Gewürzen und Gemüse sowie Basmatireis angerichtet wird. Außerdem dürfen sich die Gäste auf eine schöne Auswahl an Geflügelgerichten...

Für Liebhaber der indischen Küche ist das Restaurant "Arjun" in der Königin-Elisabeth-Straße 8, nahe Kaiserdamm, genau die richtige Adresse, denn hier gibt es eine Vielzahl an südasiatischen Spezialitäten, die nach traditionellen Rezepten frisch und lecker zubereitet werden. Kulinarische Highlights sind Lammfleisch mit Spinat, gegrillte Großgarnelen in indischer Sauce oder "Chicken Special", wobei das Hühnerbrustfilet in pikanter Curry-Tomaten-Sahnesauce serviert wird. Außerdem sind die...

Seit über einem halben Jahr erfreut sich das Restaurant "Arjun" in der Königin-Elisabeth-Straße 8 nahe Kaiserdamm großer Beliebtheit. Denn dort gibt es indische Spezialitäten, die im landestypischen Ambiente serviert werden. Zu den Specials auf der umfangreichen Speisekarte zählen unter anderem das Chicken Korma, wobei das Hühnerbrustfilet mit indischem Rahmkäse, Mandeln und gemahlenen Cashewkernen in Curry-Sahne-Sauce zubereitet wird, oder die Ente Masala mit Knoblauch, Paprika, Tomaten und...

Seit Anfang des Jahres begeistert das indische Restaurant in der Königin-Elisabeth-Straße 8/Ecke Fredericiastraße mit traditionellen Spezialitäten seine Gäste. Besonders beliebt sind beispielsweise die Grill-Spezialitäten, wie "Chicken Tikka", bei dem Hühnerbrustfilet in Yoghurt und verschiedenem Gemüse eingelegt wird, Rotbarschfilet mit Paprika in Mango-Currysauce oder Großgarnelen mit Gemüse in pikanter Curry-Tomaten-Sahnesauce. Für Vegetarier gibt es eine schöne Auswahl, unter anderem...

Seit mehr als vier Jahren begeistert Hohenschönhausens einziges indisch-singapurisches Restaurant mit traditionellen Spezialitäten in der Konrad-Wolf-Straße 145 auch die Gäste aus den umliegenden Bezirken, denn hier wird die besonders schmackhafte Küche Südasiens in seiner ganzen Vielfalt präsentiert. Besonders beliebt sind die Grill-Spezialitäten, wie "Chicken Tikka", bei dem Hühnerbrustfilet in Yoghurt und verschiedene Gemüse eingelegt wird, aber auch "Fisch Honkong" mit roter Thaisauce und...

Manche Gerichte bekommen erst durch eine Soße den richtigen Pfiff. Besonders markant sind in dieser Hinsicht Chutneys. Dabei handelt es sich um süß-saure oder pikante Soßen, deren Konsistenz einem Mus ähnelt.Chutneys stammen aus der indischen Küche. Dafür werden Gemüse und Obst mit Zwiebeln und Gewürzen eingekocht. "Zwiebeln sind die würzige Basis. Essig und Zucker gehören ebenfalls immer in ein Chutney, denn dadurch bekommt es einen ausgewogenen süß-sauren Geschmack, außerdem wird es dadurch...

Ayurveda, das ist die Lehre vom langen Leben - und wer lange leben möchte, der sollte auch entsprechende Speisen zu sich nehmen. Mit der 2 für 1-Sommeraktion von Karma haben Sie die Chance, Ayurveda zu zweit oder zu viert kulinarisch kennen- und schätzen zu lernen. Ommmmm ... und auf geht es ins KARMA Restaurant Berlin, wo Ihnen ausgewählte Köstlichkeiten aus der ayurvedischen Hochlandküche kredenzt werden. Die Gerichte der ayurvedischen Küche sind nicht nur wohlschmeckend, sondern auch...

Schmackhaft und kreativ ist die indische Küche, die das Restaurant "Arjun" in der Königin-Elisabeth-Straße 8 seit Februar im landestypischen und dennoch modernen Ambiente anbietet. Inhaber ist die Familie Jawanda, die seit Mitte der 80er-Jahren eine feste Größe in der Berliner Gastro-Szene ist und sich jetzt auch in Charlottenburg etabliert hat. Zu den Highlights auf der Speisekarte gehören beispielsweise die Suppe mit Großgarnelen und Kokosflocken, der frische Salat mit Entenbrustfilet und...

Im September 2012 bereicherte das Hasina Eatery die Ofener Straße. Mit stets wechselnder Vielfalt bietet es für viele Gäste einen Gaumenschmaus, denn durch die neue Karte im Baukastensystem bekommt jeder Gast seine individuell abgestimmte Speise serviert. Für den Genießer daheim oder bei Anlässen hat das Eatery sich was ganz Besonderes ausgedacht: entweder einfach zum Mitnehmen bestellen oder bei Anlässen ab 5 Personen empfiehlt es sich ein "Hari Catering" (übersetzt "Reiskochcatering") zu...

Seit wenigen Wochen existiert das neue indische Restaurant "Arjun" in der Königin-Elisabeth-Straße 8, nahe Kaiserdamm, das seine Gäste mit südasiatischen Spezialitäten verwöhnt. Neben Grill-Spezialitäten wie Chicken oder Lamm Tikka, jeweils in Yoghurt und Gewürzen eingelegt und mit Gemüse serviert, gibt es hier auch vegetarische Spezialitäten, u.a. mit indischem Rahmkäse und Erbsen in Curry-Sahnesauce. Weiterhin auf der Speisekarte: Scampi in pikanter Curry-Tomaten-Sahnesauce, Entenbrustfilet...

Ganz neu und bereits jetzt sehr beliebt ist das indische Restaurant "Arjun", das seit Ende letzten Monats seine Gäste in der Königin-Elisabeth-Straße 8, nahe Kaiserdamm, mit einer südasiatischen Küche verwöhnt. Zu den Highlights auf der Speisekarte zählen u.a. "Chicken Mango", wobei das Hühnerbrustfilet in einer fruchtig-würzigen Mango-Curry-Sahnesauce zubereitet wird, oder Lammfleisch mit Ananas, Kokosnuss und Pfefferminze, ebenfalls in schmackhafter Sauce. Außerdem kredenzt das...