Kürbis

Lichterfelde. Am Dienstag, 31. Oktober, werden überall in der Stadt wieder kleine und große Kinder von Haustür zu Haustür ziehen und „Süßes oder Saures“ rufen. Bereits zwei Tage vorher lädt der Botanische Garten zur Einstimmung auf Halloween wieder zu einem großen Fest ein. Unter dem Motto „Der schaurig-schöne Familientag“ wird es am Sonntag verschiedenste Programmpunkte geben. Auf der Bühne im Italienischen Garten wird eine Mitmach-Show des Galli-Theaters zu sehen sein. Außerdem treten...

Britz. Rund um den Festplatz des Britzer Gartens dreht sich am Sonntag, 17. September, von 12 bis 18 Uhr alles um den Kürbis. Unterschiedliche Sorten werden gezeigt, Auskünfte über die Verarbeitung erteilt. Außerdem gibt es Köstlichkeiten zum Schnabulieren. Kinder und Erwachsene können zudem Kürbisse schnitzen und Kürbisgestecke basteln. Informationen unter  703 30 20.

Wilhelmstadt. Der Wilhelmstädter Hobbygärtner Wilhelm Schmitt kann sich in diesem Jahr über einen besonders großen Hokkaido-Kürbis freuen. Das Prachtexemplar bringt 9,8 Kilogramm auf die Waage. Schmitt entdeckte ihn bei der Ernte zuletzt hinter einer Hecke. Die kleineren Exemplare waren schneller zu finden. CS

Lichtenrade. Allein die acht größten im Volkspark Lichtenrade gewachsenen Kürbisse haben insgesamt rund 150 Kilogramm auf die Waage gebracht. Die drei mächtigsten Exemplare konnten kürzlich auf dem Wochenmarkt in der Bahnhofstraße begutachtet werden. Da staunte selbst Wolfgang Spranger, Vorsitzender des Trägervereins Volkspark Lichtenrade. Höchstpersönlich präsentierte er die drei Prachtexemplare auf dem Pfarrer-Lütkehaus-Platz. „Die werden wahrscheinlich irgendwie als Halloween-Material...

Kürbis ist nicht gleich Kürbis. Denn es muss nicht immer der weit verbreitete Hokkaido sein. Dieser ist eher mehlig und deshalb vor allem für Suppen und Püree geeignet. Graue Kürbissorten wie Buttercup, Hubbard und Queensland Blue haben ein festes Fleisch und schmecken sehr nussig.Wer sich den Kürbis vom Markt oder aus dem Supermarkt besorgt, sollte darauf achten, dass er noch einen Stengel hat, rät Helga Billerbeck. Die Hauswirtschaftsleiterin hat gemeinsam mit der Hobby-Fotografin Sigrid...

Lichterfelde. Am Sonntag, 26. Oktober, wird von 11 bis 18 Uhr, ein Familienfest im Botanischen Garten gefeiert. Doch Vorsicht! An diesem Tag sind jede Menge schaurige Gestalten im Garten unterwegs.1000 Kürbisse liegen bereit, um fantasievoll in Fratzen, Gespenster und Ungeheuer verwandelt zu werden. Nebenan lädt ein Gruselgang zu einem schaurigen Spaziergang ein. Aber auch an anderen Orten im Botanischen Garten werden die Besucher von zahlreichen Attraktionen und Darbietungen überrascht. So...

Am Sonnabend, 12., und Sonntag, 13. September, findet der Kürbismarkt bei Pflanzen-Kölle statt. Der Kürbis ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Erde und ernährt den Menschen schon seit Jahrtausenden. Dabei hat jeder Kürbis seine ganz eigene Geschmacksnote und eignet sich daher für die unterschiedlichsten Gerichte. Herbstliche Dekorationen mit Kürbissen für Innen und Außen lassen sich leicht selbst gestalten. Auch an Halloween erfreuen sich Groß und Klein am Kürbisgewächs, besonders beim...