Kräutergarten

Beiträge zum Thema Kräutergarten

Umwelt
Im Garten von Sonja Bienemann wachsen um die 50 unterschiedliche Kräuter. | Foto: Bernd Wähner
6 Bilder

Die schreibende Kräuterfrau
Sonja Bienemann kennt sich mit Essbarem am Wegesrand aus

Sonja Bienemann kennt sich mit Kräutern bestens aus. In ihrem eigenen Garten finden sich um die 50 unterschiedliche Kräuter. Aber auch auf Wiesen und in Parks der Stadt finden sich unzählige wild wachsende Kräuter, die von jedem gepflückt und verarbeitet werden könnten. „Aus Brennnesseln kann man zum Beispiel Tee oder Pesto herstellen“, sagt sie. „Löwenzahn kann man wie Spinat verarbeiten. Und Giersch ist ein gesundes und schmackhaftes Wildgemüse, das wie Petersilie schmeckt.“ Allerdings muss...

  • Französisch Buchholz
  • 04.06.23
  • 549× gelesen
Umwelt

Treffpunkt Kräutergarten

Grunewald. Bei einer Führung im Ökowerk dreht sich alles um Kräuter- und Heilpflanzen. Am Sonntag, 18. September, führt Asja Kuhn im Naturschutzzentrum an der Teufelsseechaussee 22 von 14 bis 16 Uhr von Pflanze zu Pflanze. Die Teilnehmer erfahren, woher die Heilpflanzen kommen, wie und wofür sie angewendet werden und wie die Kräuter riechen und schmecken. Die Führung ist auch für Familien mit Kindern gut geeignet. Die Kosten betragen vier Euro für Erwachsene, ermäßigt drei Euro, Familien zahlen...

  • Grunewald
  • 11.09.22
  • 135× gelesen
Bauen und WohnenAnzeige
Foto: Gartencenter aus Holland GmbH

Gartencenter aus Holland GmbH
Pflanzenschutz im Kräutergarten

Auch diese Woche verrät uns Theo Roelofs, Gründer des Gartencenters Holland, tolle Tipps rund um das Thema Kräutergarten. Herr Roelofs, auch, wenn wir als Gärtner alles richtig machen, werden Kräuter manchmal krank. Was kann man tun? „Bei den Pflanzen ist es wie bei den Menschen: je ausgewogener die Versorgung, umso seltener entstehen Krankheiten. Sollten nicht alle Wachstumsbedingungen optimal gestaltet werden können, stockt das Wachstum, und die Pflanzen werden anfällig für Krankheiten und...

  • Märkisches Viertel
  • 01.06.22
  • 559× gelesen
Kultur
Viele Recycling-Objekte sind zu bewundern. | Foto:  Kräutergarten

Kunst zwischen Kräutern
Themenwochenende und kleines Fest zu Pfingsten

Zu Themenwochenende und kleinem Fest der Sinne lädt der Kräutergarten zu Pfingsten in die Späth’schen Baumschulen, Späthstraße 80/81, ein. Künstlerinnen und Künstler aus Berlin und Brandenburg setzen Akzente im Zentrum des historischen Geländes. Mit dabei sind Glas-Recyclingobjekte von „Flaschenjunge Stefan Grams“ und die lebenden Bilder von Martina Einemann: In ihren „Plant Art“ vereint die Künstlerin Tillandsien, auch „Luftpflanzen“ genannt, mit Leinwandbildern oder Naturmaterialien. Aus...

  • Baumschulenweg
  • 29.05.22
  • 180× gelesen
Umwelt
Ach mit heimischen Pflanzen lässt sich mediterranes Flair in den eigenen Garten holen. | Foto: Bund deutscher Baumschulen/pixabay.com

Mediterranes Flair
Urlaubsstimmung mit heimischen Pflanzen

Knorrige Oliven, dekorativer Oleander, köstliche Weintrauben direkt von der Rebe – das unvergleichliche mediterrane Flair wird nicht zuletzt von der großartigen Vegetation des Südens beeinflusst. Aber auch mit heimischen Pflanzen lässt sich mediterranes Flair in den eigenen Garten holen. Statt mit einem Olivenbaum aus Italien kann man auch mit der "Olive des Nordens" (Pyrus salicifolia) den mediterranen Akzent im Garten setzen. Die Weidenblättrige Birne sieht von Weitem dem Olivenbaum recht...

  • Tempelhof
  • 07.09.20
  • 110× gelesen
Bildung

Wissenswertes zum Kräuteranbau

Grunewald. Zur "Kräuterackerei" lädt das Naturschutzzentrum Ökowerk in der Teufelsseechaussee 22 am Sonntag, 6. Mai, von 14.30 bis 16.30 Uhr ein. Die Teilnehmer säen für einen bunten Gemüse- und Kräutergarten kleine Pflanzen und teilen Kräuter. Dazu gibt es Wissenswertes rund um die Verwertung. Große Kräuterhexen und Gartenzwerge bezahlen vier Euro, kleine drei und Familien zehn Euro. Für das Material müssen 1,50 Euro pro Person mit einkalkuliert werden. Informationen erteilt das Ökowerk unter...

  • Grunewald
  • 03.05.18
  • 44× gelesen
Bildung

Rundgang durch die Kräutergärten

Grunewald. "Frühlingserwachen – raus in den Garten!" lautet die Überschrift zu einem Rundgang am Sonntag, 6. Mai, durch die Kräutergärten des Naturschutzzentrums Ökowerk in der Teufelsseechaussee 22. Es geht darum, Kräutlein zu schmecken, zu riechen und kennenzulernen. Anschließend werden Kräuter für den eigenen Garten oder Balkon gesät, die Pflanztöpfchen dürfen mit nach Hause genommen werden. Erwachsene entrichten einen Beitrag von vier Euro, Kinder bezahlen drei Euro und Familien zehn Euro....

  • Grunewald
  • 02.05.18
  • 77× gelesen
Kultur

Alles über Brennnesseln

Grunewald. Wozu Brennnesseln taugen, das erfahren Teilnehmer eines Thementags im Naturschutzzentrum Ökowerk, Teufelsseechaussee 22. Am Sonnabend, 13. Juni, zeigt Regina Höfele, wie man die Pflanze zum Beispiel zu Seife oder Wildkräutersalz verarbeiten kann. Und es gibt auch eine Erklärung dafür, weshalb sie "sticht". Erwachsene zahlen 4 Euro, Kinder 3 Euro und Familien 10 Euro zuzüglich 4 Euro Materialbeitrag. Thomas Schubert / tsc

  • Grunewald
  • 28.05.15
  • 57× gelesen
Kultur

Heimische Kräuter pflücken

Malchow. Welche Kräuter in der heimischen Natur wachsen und warum sie gesund sind, erklärt Biologin Beate Kitzmann bei einer kulinarischen Kräuterwanderung des Vereins Naturschutz Malchow am 7. Juni. Zwischen 14 und 17 Uhr geht es durch die Malchower Wiesen. Kitzmann wird über Brauchtum und Heilwirkung der Kräuter aufklären. Anschließend sind die Teilnehmer eingeladen, Kräutergerichte im Storchencafé der Naturschutzstation Malchow, Dorfstraße 35, zu verkosten. Die Teilnahme kostet sieben Euro,...

  • Malchow
  • 27.05.15
  • 182× gelesen
Kultur

Kräuterkunde in der Bibliothek

Marzahn. Gerda Schneider führt am Donnerstag, 23. April, in der Bezirkszentralbibliothek "Mark Twain", Marzahner Promenade 52-54, auf unterhaltsame Weise in die Kräuterkunde ein. Die Marzahnerin hat ein Buch über Kräuter geschrieben und baut unter anderem im Schulgarten der Bruno-Bettelheim-Grundschule an. Es gibt Informationen zu rund 20 Kräuterarten und Kostproben von Tees. Die Präsentation beginnt um 16 Uhr. Es wird um Anmeldung unter 54 70 41 42 gebeten. Harald Ritter / hari

  • Marzahn
  • 09.04.15
  • 60× gelesen
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