pro agro e.V.

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Regional is(s)t lecker
Vom 3. bis 15. Juni 2019 BrandenburgWochen bei Galeria Kaufhof

Brandenburg hat Geschmack. Gemüse, Obst, Feinkost, Käse, Getränke... Die BrandenburgWochen bei Galeria Kaufhof am Alexanderplatz vom 3. bis 15. Juni laden dazu ein, Frische und Genuss aus der Region kennenzulernen. „Regional erzeugte Lebensmittel spiegeln die Vielfalt des Landstriches wider, in dem sie gewachsen sind. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil unserer Kulturlandschaft“, erklärt Stephanie Guhl von pro agro e.V., dem Interessensvertreter der Akteure des ländlichen Raumes der Region...

  • Mitte
  • 30.05.19
  • 233× gelesen
Wirtschaft
Chefkoch Matthias Kleber, Resort Mark Brandenburg: „Erdverbunden und ehrlich“ lautet sein Motto. Er setzt nur frische und regionale Produkte ein. | Foto: Resort Mark Brandenburg
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Gastronomen als Gastgeber im Schlaraffenland Brandenburg

Märkische Streusandbüchse? Von wegen! Wer sich zu einem kulinarischen Ausflug ins Brandenburger Umland aufmacht, trifft auf erstaunliche Genüsse – präsentiert von leidenschaftlichen Gastgebern. Das Gerücht, dass märkischer Sandboden gerade einmal für den Anbau von Spargel tauge, scheint sich hartnäckig zu halten. Die Teltower Rübchen, die derzeit ihre Renaissance erleben, schätzte schon Goethe wegen ihrer leichten Schärfe. Auf ihren Knieperkohl schwören die Prignitzer bereits seit dem Ende des...

  • Weißensee
  • 21.06.16
  • 228× gelesen
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