vegan in Zehlendorf

Umwelt

Fleischfrei auf Probe
Im Veganuar versuchen immer mehr Menschen vegan zu leben

Seit 2014 wirbt die gemeinnützige Organisation Veganuary für fleischfreie Kost Im Januar. Im gesamten ersten Monat des Jahres sollen möglichst viele die vegane Ernährungsweise ausprobieren. Und immer mehr Menschen machen weltweit mit. Viele bleiben auch danach der Wurst fern. Zu den Neujahrsvorsätzen gehört immer häufiger, auf tierische Produkte zu verzichten. Gründe dafür gibt es viele – vom Umweltaspekt über gesündere Ernährung bis hin zum Abnehmen. Ich verstehe das, aber für mich bleibt...

Mitte
11.01.22
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Dirk Jericho

Wirtschaft

Neu eröffnet
Tillmann’s Café Krone

Tillmann’s Café Krone: Am 5. Juni eröffnete das Unternehmen seine neue Filiale mit Bio-Konditorei. Hier gibt es Torten und Kuchen, Feingebäck, laktosefreie, gelatinefreie, vegetarische, vegane sowie Dinkel-Produkte und Brötchen. Am Mexikoplatz/Argentinische Allee 2, 14163 Berlin, Mo-Fr 7-18 Uhr, Sa/So 8-17 Uhr, http://www.tillmannkonditorei.de Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Zehlendorf
16.06.20
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Pamela Raabe

Wirtschaft

Vegan und federleicht: Innovatives beim Gründungswettbewerb

Dahlem. Ein veganer Wellness-Drink, Fotoshootings im Szene-Kiez und eine federleichte Hängematte waren die erfolgreichen Geschäftsideen, mit denen Studierende im Gründungswettbewerb der Freien Universität Berlin die ersten drei Plätze belegen konnten. Der erste Platz war mit 1200 Euro dotiert. Er ging an Nichola Cano, Valérian Denis und Nesrin Agramirsa. Das Team entwickelte einen Sojadrink namens „Chailin“. Dieser Chai Latte ist biologisch, vegan und regional produziert. Christin Schlink und...