Vitalstoffe

Beiträge zum Thema Vitalstoffe

Tipps und Service
Der Kartoffelsalat mit veganen Bio-Wienern trifft viele Geschmäcker. | Foto: Wirths PR

Ovo, Lacto und so weiter: Vitalstoffe bei einer pflanzlichen Ernährung

Vegetarier sind nicht gleich Vegetarier. Allen gemein ist der Verzicht auf Fleisch und somit eine rein pflanzliche Ernährungsweise. Während die Einen tierische Produkte wie Eier und Milch/Milchprodukte essen (Ovo-lacto-Vegetarier), beziehen die Anderen jeweils nur Eier (Ovo-Vegetarier) oder Milch und deren Produkte (Lacto-Vegetarier) in ihre Ernährung ein. Auch Lebensmittel, die Gelatine oder tierisches Lab enthalten, werden von Einigen gemieden. Strenge Vegetarier verzichten auf alle...

  • Mitte
  • 21.08.15
  • 154× gelesen
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  • Johannisthal
  • 30.07.14
  • 81× gelesen
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