Anzeige

Alles zum Thema Wurst

Beiträge zum Thema Wurst

Wirtschaft

Holsteiner Räucherkate

Holsteiner Räucherkate: Am 16. Mai eröffnet das Geschäft in Lichterfelde, das für Wurst, Schinken, Salate und heiße Snacks bekannt hat. Drakestraße 45, 12205 Berlin, Mo-Fr 8-18.30 Uhr, Sa 8-13 Uhr, 49 96 76 67, www.holsteiner-raeucherkate.de Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

  • Lichterfelde
  • 11.05.18
  • 68× gelesen
Wirtschaft Anzeige
5 Bilder

kurze Dokumentation über den Landschlachthof Lehmann

Lernt uns kennen und schaut den kurzen Film über unser Unternehmen!   2013, mit dem Anbau des Hofladens wurde eine kurze Dokumentation über unseren Landschlachthof verfasst. Durch Kooperationen mit Bauern und Jägern konnte die Angebotspalette der Hausschlachterei erweitert werden - insbesondere für den Partyservice. Mit der Vermarktung regionaler Produkte von Bauern und der Jagdgenossenschaft wird eine neue Form der Kooperation in der Region umgesetzt. Der Landschlachthof Lehmann liegt...

  • Köpenick
  • 01.08.17
  • 72× gelesen
Anzeige
Wirtschaft
Rewe und Gmyrek rufen die Mettwurst "Heidemetzger Frühstücksmettwurst nach Art einer Zwiebelmettwurst / Mindesthaltbarkeitsdatum 25.07.2017" zurück

Rewe ruft Mettwurst zurück: Bitte nicht verzehren!

BERLIN / KÖLN - ACHTUNG Berliner: Die Supermarktkette Rewe warnt vor dem Verzehr seiner Frühstücksmettwurst. Das Produkt wurde auch in der Hauptstadt verkauft. Kunden sollten die Wurst umgehend zurück bringen und nicht verzehren! Nach Informationen des Herstellers Gmyrek, sollen Salmonellen in einer Wurst bei Kontrollen festgestellt worden sein. Dabei handelt es sich um das folgende Produkt: Heidemetzger Frühstücksmettwurst nach Art einer Zwiebelmettwurst mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum...

  • Friedrichshain
  • 22.07.17
  • 97× gelesen
Wirtschaft Anzeige
Mit den „Eberswaldern“ kann man den Mund nie zu voll nehmen.

Einfach knackig – richtig gut die Wurst

Wie herrlich … ein leichtes Knacken beim ersten Biss und schon ist er da – der unvergleichliche Geschmack des Klassikers aus Eberswalde. So muss es sein. Ein knackiges, gut gefülltes Wiener Würstchen mit tollem Fleischgeschmack, der richtigen Würze und einem feinem Raucharoma.Welches Kind kennt sie nicht, die kleinen Eberswalder Würstchen in zarter Eigenhaut? Sie schmecken kalt und warm, sind ohne Pelle, besonders leicht verdaulich und somit für die Kleinsten und die Großen geeignet. So ein...

  • Mitte
  • 09.09.15
  • 438× gelesen
Wirtschaft Anzeige
Bei Eberswalder ist die Wurst zu Hause. Seit Generationen wird im Familienbetrieb produziert.
19 Bilder

„Und so machen wir richtig gute Wurst“

Eigentlich ist es doch ganz einfach. Eine Wurst wird aus Fleisch gemacht, gemischt, gekocht, ein paar Gewürze und Salz dazu, vielleicht noch etwas Rauch für das Aroma und schon machen wir Deutschen unser Land zum Wurstparadies. Ganze 1500 Sorten kennen wir hierzulande, rund 30 Kilogramm Wurst und Schinken verdrückt jeder Bundesbürger im Schnitt pro Jahr. Jedoch nicht jeder scheint volles Vertrauen in die Produktion zu haben. Dabei regeln die „Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse“...

  • Mitte
  • 09.09.15
  • 578× gelesen
Anzeige
Tipps und Service
Statt die üblichen Grillsoßen aus der Flasche auf den Tisch zu stellen, darf es in diesem Sommer gern mal ein wenig Selbstgemachtes sein.
3 Bilder

Rauchig oder süß: Grillsoßen einfach selbst machen

Egal wie gut Fleisch und Wurst vom Grill schmecken: Ohne die richtige Soße läuft nichts. Dabei muss es nicht immer der Ketchup oder die Steaksoße aus der Flasche sein. Mit ein paar Handgriffen können Hobbyköche selbst Dips und Soßen anrühren. Für eine BBQ-Soße mit typischem Raucharoma legt Ned Karamujic Pflaumen und Tomaten in Aluschalen auf den Kugelgrill und lässt sie indirekt räuchern. Er ist Küchendirektor der Beef GrillClubs der Hasir-Gruppe in Berlin. Dann mischt er dies mit Ketchup,...

  • Mitte
  • 25.08.15
  • 109× gelesen
Wirtschaft Anzeige
Den Mischau-Werksverkauf finden Sie am Wiesendamm 29-31.

Mischau: Das ist die Berliner Wurst, Wurst, Wurst!

Als mittelständisches Familienunternehmen, mitten im Herzen von Berlin, produzieren wir mit Leidenschaft Original Berliner Wurst- und Schinkenspezialitäten. Unsere Produktpalette umfasst weit über 100 Artikel, die wir nach traditionellen Rezepturen in modernen Herstellungsverfahren unter Verwendung hochwertiger, kontrollierter Rohstoffe mit Liebe zum Detail produzieren. So steht die Marke Mischau seit über 75 Jahren für Qualität und Innovation, das heißt wir verbinden bewährte Qualität mit...

  • Spandau
  • 19.03.15
  • 143× gelesen
Wirtschaft Anzeige

Geflügel von bester Qualität

April 1988 eröffneten Irene und Siegfried Gottfried das Familienunternehmen in der Residenzstraße 21, 2007 erfolgte der Umzug in die Residenzstraße 141: "Wir wollten unserem Kiez treu bleiben." Das Unternehmen ist nun schon in der zweiten Generation und wird erfolgreich von der Tochter Olivia Maluszcak weitergeführt. Seit nun mehr als knapp 30 Jahren erfreuen sich die Kunden an der großen Auswahl sehr guter Qualität von Frischgeflügel - von Meisterhand selbst zerlegt -, beliebten hausgemachten...

  • Reinickendorf
  • 18.03.15
  • 9× gelesen
Leute Anzeige

Leckeres Geflügel von bester Qualität

Im April 1988 eröffneten Irene und Siegfried Gottfried das Familienunternehmen in der Residenzstraße 21, 2007 erfolgte der Umzug in die Residenzstraße 141: "Wir wollten unserem Kiez treu bleiben." Das Unternehmen ist nun schon in der zweiten Generation und wird erfolgreich von der Tochter Olivia Maluszcak weitergeführt. Seit nun mehr als knapp 30 Jahren erfreuen sich die Kunden an der großen Auswahl sehr guter Qualität von Frischgeflügel - von Meisterhand selbst zerlegt -, beliebten...

  • Reinickendorf
  • 04.12.14
  • 41× gelesen
Wirtschaft Anzeige
Den Wurst-Gastro-Markt finden Sie am Waidmannsluster Damm 66.
2 Bilder

Seit knapp zwei Jahren an der Scholle

Seit Januar 2013 existiert der Wurst-Gastro-Markt am Waidmannsluster Damm 66/Ecke Moränenweg (an der Scholle), der seit dieser Zeit viele Stammkunden zählt. Das Geschäft von Alexandr Zenin und seiner Frau Marina bietet eine schöne Auswahl an Wurst-, Salami- und Schinkenspezialitäten vom Rind, Lamm, Schwein oder Geflügel, die hier im sehr guten Preis-Leistungsverhältnis verkauft werden. Highlights sind außerdem die Pferdefleischprodukte, die hier unter anderem als Wurst, Bockwurst, Knacker,...

  • Waidmannslust
  • 27.11.14
  • 113× gelesen
Wirtschaft Anzeige
Am 20. September steigt die nächste Grillparty. Melden Sie sich an!

Und wieder wird gegrillt: am 20. September

Auf Grund des großen Erfolges der letzten Grillparty im Juli lädt die Landfleischerei Lübars noch mal zu einem Grillfest ein. Und zwar am 20. September ab 16 Uhr erwartet die Landfleischerei ihre Gäste. Für nur 13,95 Euro p.P. gibt es Fleisch, Wurst und Beilagen, soviel Sie mögen! Und dazu leckeres Baguette mit Kräuterbutter. Und es kommen nur die besten Sachen auf den Grill, dafür garantiert Fleischermeister Lutkat persönlich. Denn alle Fleisch- und Wurstprodukte sind natürlich aus eigener...

  • Lübars
  • 04.09.14
  • 13× gelesen
Wirtschaft

Fleischerei Dankert

Seit wenigen Wochen befindet sich die Fleischerei Dankert am neuen Standort in Lichtenrade (zuvor 15 Jahre in Mariendorf). Auch an der neuen Adresse findet man die bekannte große Auswahl, unter anderem mit den vielen Wurstsorten, die größtenteils aus hauseigner Produktion kommen. Fleischerei Dankert, Lichtenrader Damm 35, 32 51 07 50, Mo 7-14.30 Uhr, Di-Fr 7-18 Uhr, Sa 7-13 Uhr Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren:...

  • Lichtenrade
  • 18.08.14
  • 661× gelesen