Im Sommer hat man oft keine Lust auf heißes Essen. Dennoch: lange Zeit fielen mir zu dem Wort "Rohkost" nur solche Dinge wie geraspelte Möhren und Äpfel mit etwas Zitrone ein - eine schöne Kindsheiterinnerung - mehr nicht. Mittlerweile ist auch die Rohkostküche längst den Kinderschuhen entwachsen, raffiniert und schmackhaft geworden.
Damit wir sie 100 % genießen können, werden wir die selbst gesammelten Wildkräuter roh zubereiten, z.B. als raffinierte Suppe mit pfiffigen Zutaten.
Lassen Sie sich überraschen, wie köstlich und befriedigend Rohes sein kann.
Bitte melden Sie sich per Mail gaertnerin(at)essbarer-garten-kladow.de oder Telefon 0179 9770 146 an. Kosten: 25,- pro Person
Autor:Katja Gurkasch aus Kladow |
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