Kräuter

Beiträge zum Thema Kräuter

Umwelt

Aus der wilden Küche
Buchtipp: Rezeptideen für Sammler

Welche Köstlichkeiten lassen sich vor der eigenen Haustür finden? Eine ganze Menge, wie Christiane Leesker und Vanessa Jansen in „Ernte an Wegen, Wiesen und Wäldern“ beweisen. Ob bei Kräuterwanderungen oder Pilzsuchen, bei der Ernte von Blüten am Wegesrand oder dem Sammeln von Nüssen und Beeren im Wald – fast überall sind essbare Köstlichkeiten für die wilde Küche zu finden. Bevor es in die Küche geht, müssen die Zutaten aber natürlich erst mal gesammelt werden. Hierfür liefert Christiane...

  • Karow
  • 05.06.23
  • 186× gelesen
Bauen und WohnenAnzeige
Schon wenige Quadratzentimeter auf dem Balkon oder im Garten reichen aus, um ein unmittelbares Naturerlebnis zu schaffen. | Foto: BAUHAUS
4 Bilder

Tipps von BAUHAUS
Der Blumenkasten als Lebensraum

Balkon- beziehungsweise Blumenkästen und Substrate sind der Lebensraum für Pflanzen auf Balkon und Terrasse. Sie bringen die Natur in die Stadt. BAUHAUS hat daher den Kasten zum Helden seines Auftritts auf der diesjährigen BUGA in Mannheim gemacht. „Die BUGA 23 geht der zukunftsrelevanten Frage nach: Wie lassen sich Gärten lebenswert im Einklang mit Umwelt und Natur gestalten? Wir meinen, dass fängt bereits mit Blumenkästen auf dem Balkon an“, erläutert Johannes Kattermann, Pflanzenexperte von...

  • Halensee
  • 03.05.23
  • 787× gelesen
Gesundheit und Medizin
Gegen viele Alltagsbeschwerden ist ein Kraut gewachsen, das als Tee seine heilende Wirkung entfalten kann. | Foto: Werner Weisser, Pixabay

100 Jahre Groß-Berlin
Die Kraft der Natur: Wie Kräutertees heilen

Zahlreiche Leiden lassen sich mit Heilkräutern und Essenzen lindern oder gar heilen. Aus der Hausapotheke unserer Vorfahren wurden regelmäßig Kräutertees erfolgreich verwendet. Andorn (Marrubium vulgare) wirkt appetitanregend, blutbildend, entzündungshemmend, galletreibend, tonisierend: 2 TL Andornkraut mit 250 ml heißem Wasser übergießen und fünf Minuten ziehen lassen, abseihen; bei Appetitlosigkeit täglich bis zu fünf Tassen trinken. Baldrian (Valeriana officinale) wirkt beruhigend,...

  • Mitte
  • 27.12.19
  • 491× gelesen
Soziales

Kräuter sammeln im Frühling

Pankow. Einen „Kräuterworkshop im Frühling“ veranstaltet das Stadtteilzentrum am 1. April. Bei einem Spaziergang durch den Botanischen Volkspark Pankow stellt Constanze Dornhof Frühlingskräuter vor. Die Teilnehmer erfahren unter anderem mehr über Lavendelwein, Steirischen Löwenzahnsalat und Gänseblümchen-Dessert. Treffpunkt ist um 11 Uhr am Haupteingang des Volksparks in der Blankenfelder Chaussee 5. Wer teilnehmen möchte, meldet sich unter  47 55 34 95 an und erfährt dann alles Weitere....

  • Blankenfelde
  • 25.03.17
  • 34× gelesen
Politik

Geschmackvolle Idee: Bezirke wollen mehr Nutzpflanzen in Parks und an Straßen

Berlin. Die Vorstellung einer „essbaren Stadt“ wird in Charlottenburg nach einem Beschluss der Bezirksverordnetenversammlung Gestalt annehmen. Ein Jahr lang wurde über das Für und Wider des Öko-Konzepts diskutiert. Es sieht vor, Nutzpflanzen wie Obstbäume, Beerensträucher und Kräuter im öffentlichen Raum anzubauen.Auch andere Bezirke stehen der Idee offen gegenüber. Bereits seit einem Jahr wird in Friedrichshain-Kreuzberg bei Neupflanzungen in allen öffentlichen Grünanlagen, auf Schulhöfen,...

  • Weißensee
  • 07.07.15
  • 422× gelesen
  • 2
  • 2
Bildung

Nützliche Kräuter im Volkspark

Pankow. „Geschenke am Wegesrand“ heißt eine Veranstaltung, zu der das Stadtteilzentrum Pankow am 27. Juni einlädt. Auf einem Spaziergang durch die Botanische Anlage Blankenfelde stellt Constanze Dornhof schmackhafte Sommerkräuter vor. Diese werden nicht nur gemeinsam gesammelt. Zu den Kräutern werden auch Tipps für die Zubereitung von Tinkturen, Salben, Ölen, Dürften und Likören mit auf den Weg gegeben. Die Veranstaltung beginnt um 11 Uhr. Treffpunkt ist vor dem Haupteingang der Botanischen...

  • Blankenfelde
  • 16.06.15
  • 95× gelesen
Kultur

Unterwegs mit Kräuterexpertin

Blankenfelde. Die Grüne Liga veranstaltet am 8. Mai eine Wildkräuterwanderung im Botanischen Volkspark in der Blankenfelder Chaussee 5. Treffpunkt ist um 11.45 Uhr am Haupteingang. Die Kräuterexpertin Elisabeth Westphal geht mit Interessierten bis 14.45Uhr im Volkspark auf Entdeckungsreise. Dabei erfahren die Teilnehmer viel über die Eigenschaften, Heilkräfte und kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten von Wildkräutern. Um einen Unkostenbeitrag von sieben, ermäßigt fünf Euro wird gebeten....

  • Blankenfelde
  • 29.04.15
  • 58× gelesen
Bildung

Kräuterkunde im Volkspark

Pankow. "Kräutersamstag - Geschenke am Wegesrand" ist der Titel einer Veranstaltung, zu der das Stadtteilzentrum Pankow am 18. April einlädt. Auf einem Spaziergang durch den schönen Botanischen Volkspark Blankenfelde stellt Constanze Dornhof schmackhafte Frühlingskräuter vor. Diese werden gesammelt, um daraus Tinkturen, Salben, Öle, Düfte, Salze und Liköre herzustellen. Die Veranstaltung beginnt um 11 Uhr und dauert bis etwa 16.30 Uhr. Treffpunkt ist am Haupteingang der Anlage an der...

  • Blankenfelde
  • 09.04.15
  • 69× gelesen
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