Erdbeeren

Erdbeeren zu Marmelade

Susanne Schilp
Susanne Schilp | Neukölln | am 06.08.2017 | 3 mal gelesen

Berlin: Familienzentrum Debora | Neukölln. Das Familienzentrum „Debora“, Aronsstraße 134, lädt kleine und große Menschen für Donnerstag, 10. August, von 15 bis 17 Uhr ein. Gemeinsam wird aus Erdbeeren eine leckere Marmelade gezaubert. Das ist die letzte Aktion des Eltern-Kind-Cafés vor der Sommerpause; bis zum 1. September bleibt die Einrichtung geschlossen. Infos unter  74 77 52 77. sus

"Karls Erdbeer-Hof"

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Friedrichshagen | am 17.05.2016 | 318 mal gelesen

Berlin: Karls Erdbeer-Hof | "Karls Erdbeer-Hof", Bölschestraße 86, 12587 Berlin Am 3. Mai eröffnete in unmittelbarer Nachbarschaft zum "Alten Rathaus" eine Filiale der Firma Karls Erdbeer-Hof. Hier gibt es hausgemachte Produkte wie Marmelade, Kaffee, Schokolade oder Bonbons aus den Manufakturen.

Erdbeersaison hat begonnen

Ratgeber-Redaktion
Ratgeber-Redaktion | Mitte | am 23.07.2015 | 25 mal gelesen

Endlich ist es wieder soweit, die deutsche Freiland-Erdbeere ist wieder auf dem Markt. Bis Ende Juli dauert die Haupterntezeit der "süßen Früchtchen". In der heimischen Gastronomie stehen sie auf der Dessertkarte jetzt ganz oben: Pur oder in Kombination mit allerlei leckeren Eissorten oder als wohlschmeckender Bestandteil phantasiereicher Kuchen und Torten – die "Königin der Beerenfrüchte" verspricht süßen Hochgenuss. ...

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Rhabarber und Erdbeeren ergänzen sich fantastisch

Ratgeber-Redaktion
Ratgeber-Redaktion | Mitte | am 05.05.2014 | 43 mal gelesen

Erdbeeren und Rhabarber sind Botschafter des bevorstehenden Sommers. Zusammen aufgetischt sind sie ein perfektes Team.Frischen Rhabarber erkennen Hobbyköche laut der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO) an den noch feuchten Schnittstellen. Daneben müssen Stängel und Blätter straff und knackig sein. Rhabarber sollte nur gekocht verzehrt werden. Bei Erdbeeren verrät die Farbe die Frische: Sie...