Vegetarier

Festival rund um den Tierschutz

Bernd Wähner
Bernd Wähner | Prenzlauer Berg | am 15.04.2016 | 36 mal gelesen

Berlin: Kulturbrauerei | Prenzlauer Berg. Das erste Berliner Tierschutz-Festival findet am 23. April in der Kulturbrauerei in der Schönhauser Allee 36 statt. Anlass ist der Tag des Versuchstiers am 24. April. Veranstalter des Festivals sind der Deutsche Tierschutzbund, der Tierschutzverein für Berlin und das Bündnis Tierschutzpolitik. Das Festival beginnt um 12 Uhr. Bis 18 Uhr ist ein abwechslungsreiches Programm geplant. Unter anderem ist eine...

Wichtige Lebensmittel: Was Vegetarier bevorzugen sollten

Ratgeber-Redaktion
Ratgeber-Redaktion | Mitte | am 11.01.2016 | 86 mal gelesen

Damit sie alle wichtigen Nährstoffe bekommen, sollten Vegetarier auf manche Lebensmittel besonders achten. Hier eine Übersicht. • Hülsenfrüchte und Vollkorn: In ihnen steckt Eisen. Auch Bohnen, Erbsen, Linsen, Weizenkleie, Kleieflocken, Hirse und Haferflocken enthalten das Spurenelement. Gut ist auch Vollkornreis. • Milchprodukte und Eier: Sie liefern das wichtige Vitamin B12, das kaum in pflanzlichen Lebensmitteln steckt....

Mia’s Kostbarkeiten

Pamela Raabe
Pamela Raabe | Charlottenburg | am 11.01.2016 | 74 mal gelesen

Berlin: Mia’s Kostbarkeiten | Mia’s Kostbarkeiten im Giro d’Espresso, Knobelsdorffstraße 45, 14059 Berlin, Mo-Do 10-18 Uhr, Fr/Sa 10-15 UhrBei Mia’s Kostbarkeiten gibt es seit Kurzem Marmeladen, Honig verschiedener Provenienzen und Geschmacksrichtungen sowie Milch-Honig-Cremes, Senf in vielfältigen Variationen, Curds (Quarkprodukte), vegane Brotaufstriche nach Hildegard von Bingen, Öle, jahreszeitliche Pesti, Süßigkeiten und Knabberzeug, Backmischungen in...

1 Bild

Tierprodukte im Badezimmer: Darauf sollten Vegetarier achten

Ratgeber-Redaktion
Ratgeber-Redaktion | Mitte | am 29.12.2015 | 71 mal gelesen

Vegetarier und Veganer sind bei ihrer Ernährung sensibilisiert. Aber Tierprodukte befinden sich auch in vielen Gegenständen, die wir täglich nutzen - etwa Haarbürste und Kosmetikpinsel. Die Tierrechtsorganisation Peta gibt einen Überblick. • Kosmetikpinsel: Ganz feine Pinsel können Haare von Eichhörnchen, Mardern, Wieseln oder auch Ziegen enthalten. In gröberen Pinseln stecken manchmal Haare aus der Mähne oder dem Schweif von...

Fleischlos fit: Diese Lebensmittel brauchen Vegetarier

Ratgeber-Redaktion
Ratgeber-Redaktion | Mitte | am 03.11.2015 | 54 mal gelesen

Wer kein Fleisch isst, muss einige Nährstoffe über andere Lebensmittel zu sich nehmen. Das sind die wichtigsten: • Vitamin B12 ist nach Angaben der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) kaum in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten. Vegetarier können ihren Bedarf aber gut mit Milchprodukten und Eiern decken. • Eisen kommt in Vollgetreide und in Hülsenfrüchten, Ölsamen sowie Nüssen vor. Auch mehrere Gemüsesorten wie...

2 Bilder

Egal war gestern: Heldenmarkt Berlin öffnet am 7. und 8. November 2015

Manuela Frey
Manuela Frey | Kreuzberg | am 27.10.2015 | 475 mal gelesen

Berlin: Station Berlin | Kreuzberg. Unter dem Motto „Egal war gestern“ öffnet am 7. und 8. November der Heldenmarkt, die Verbrauchermesse für nachhaltigen Konsum, in der Station Berlin.Die Besucher erwartet eine Welt en miniature, in der fast alle Lebensbereiche abgedeckt werden: von Ernährung über Mode und Beauty bis hin zu Versicherungen und Finanzanlagen. Die Besucher treffen auf Händler und Aussteller, die zum Kennenlernen, Probieren und...

1 Bild

Vegan leben – nur ein Trend? Gesund, abwechslungsreich und lecker ernähren

Ratgeber-Redaktion
Ratgeber-Redaktion | Mitte | am 26.08.2015 | 221 mal gelesen

Vegan leben – das ist die Entscheidung, sich bewusst ohne tierische Produkte zu ernähren, ohne Fleisch, aber auch ohne Milch, Eier und Honig. Gründe dafür gibt es viele – ethische, religiöse oder gesundheitliche.Wurde der Veganismus bereits 1944 vom Engländer Donald Watson ins Leben gerufen, blieb er lange Zeit eine Randerscheinung. Für Watson, der auch den Begriff prägte, war „vegan“ die Vollendung, der Anfang und das Ende...

1 Bild

Ovo, Lacto und so weiter: Vitalstoffe bei einer pflanzlichen Ernährung

Ratgeber-Redaktion
Ratgeber-Redaktion | Mitte | am 21.08.2015 | 54 mal gelesen

Vegetarier sind nicht gleich Vegetarier. Allen gemein ist der Verzicht auf Fleisch und somit eine rein pflanzliche Ernährungsweise. Während die Einen tierische Produkte wie Eier und Milch/Milchprodukte essen (Ovo-lacto-Vegetarier), beziehen die Anderen jeweils nur Eier (Ovo-Vegetarier) oder Milch und deren Produkte (Lacto-Vegetarier) in ihre Ernährung ein. Auch Lebensmittel, die Gelatine oder tierisches Lab enthalten, werden...

1 Bild

5. Tierschutzfest am 21. September

PR-Redaktion
PR-Redaktion | Heiligensee | am 11.09.2014

Wir laden ein zum 5. Tierschutzfest und freuen uns auf Ihren Besuch am Sonntag, 21. September, von 10 bis 17 Uhr in der Ruppiner Chaussee 307, Berlin-Heiligensee. Liebe Tierfreunde, an diesem Tag können Sie sich an Infoständen über unsere ehrenamtliche Tierschutzarbeit informieren und beraten lassen. Wie auch in den vergangenen Jahren haben wir befreundete Vereine eingeladen, damit sie ihre Arbeit in Sachen Tierschutz...

1 Bild

Grillrezepte mit Tofu

Ratgeber-Redaktion
Ratgeber-Redaktion | Mitte | am 05.05.2014 | 79 mal gelesen

Tofu steht bei hartgesottenen Grillfans nicht unbedingt hoch im Kurs. Doch mit ein paar einfachen Zubereitungsregeln lässt sich daraus ein schmackhaftes fleischfreies Mahl vom Grill zubereiten, das auch Nichtvegetariern zusagt.Egal, in welcher Form und mit welchen Partnern Tofu auf den Grill kommt - er sollte ein wenig vorbereitet werden. "Je fester der Tofu ist, desto besser lässt er sich grillen", erklärt Heidrun Schubert,...