Kochen mit Wildkräutern
Malchow.Lust auf echte Blüten im Salat? Welche essbar und obendrein lecker sind, verrät Diplom-Biologin Beate Kitzmann am 2. Juni von 14 bis 17 Uhr bei der kulinarischen Kräuterwanderung rund um die Naturschutzstation Malchow in der Dorfstraße 35. Während der Wanderung wird Kitzmann über Inhaltsstoffe, Wirkung und Geschmack der gesammelten Wildkräuter und essbaren Blüten referieren. Anschließend gibt es Gerichte aus Wildkräutern im Storchencafé. Die Teilnahme an Wanderung und anschließender Verkostung kostet fünf Euro. Weitere Infos gibt es unter 92 79 98 30.
Karolina Wrobel / KW
Autor:Karolina Wrobel aus Lichtenberg |
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