Anzeige

Wie wäre es mit Gänsebraten?

Die Saison mit Gänsebraten beginnt in der Jungfernmühle am 8. November.
  • Die Saison mit Gänsebraten beginnt in der Jungfernmühle am 8. November.
  • hochgeladen von PR-Redaktion

Die Saison mit Gänsebraten beginnt in der Jungfernmühle am 8. November. In der dunklen und kalten Jahreszeit erfreuen sich die Genießer am Gänsebraten mit den typischen Beilagen wie Rotkohl, Grünkohl, Kartoffeln und Klößen. Wenn dann noch die Sauce fachmännisch zubereitet wird, steht einem köstlichen Festmahl nichts mehr im Wege.

Wer den Aufwand scheut, Gänsebraten selbst zuzubereiten - allein die Garzeit für eine ganze Gans beträgt bis zu 3 Stunden -, wählt ein Restaurant seines Vertrauens und lässt sich dort mit Gänsebraten verwöhnen. Viele Restaurants bieten Gänsekeule, Gänsebrust oder auf Vorbestellung auch ganze Gänse an.

Bei Michael Franke im Restaurant Jungfernmühle sind Sie dabei aufs Beste aufgehoben. Sein Küchenteam hat langjährige Erfahrung in der Zubereitung von schmackhaften Gänsebraten. "Für den richtigen Gänsebraten braucht man Erfahrung, den richtigen Ofen mit Wasserdampf und genügend Zeit. Bei den großen Mengen, die wir zubereiten, haben wir natürlich auch ganz andere Voraussetzungen, die entsprechende Sauce zu ziehen. Als Besonderheit bieten wir bei den Beilagen noch richtig hausgemachten Rotkohl und Grünkohl, bei dem Sie den Unterschied schmecken und sehen", so Michael Franke.

Für Ernährungsbewusste möchten wir noch auf einen Artikel auf der Internetseite von foodwatch.de hinweisen: "Beispiel Weihnachtsbraten: Vermeintlich ungesunde Braten, ob aus Gans, Huhn oder auch Rind und Schwein, enthalten ebenfalls einen hohen Anteil an den einfach ungesättigten Fetten, die den Cholesterinspiegel senken - bei Gänseschmalz machen sie mit 58 Prozent sogar den Löwenanteil der Fettsäuren aus." (Quelle: foodwatch.de)

Bitte denken Sie an eine rechtzeitige Reservierung für den Martinstag und die beiden Weihnachtsfeiertage. Restaurant Jungfernmühle, Goldammerstr. 34, 662 02 72.

PR-Redaktion / P.R.
Autor:

PR-Redaktion aus Mitte

following

Sie möchten diesem Profil folgen?

Verpassen Sie nicht die neuesten Inhalte von diesem Profil: Melden Sie sich an, um neuen Inhalten von Profilen und Orten in Ihrem persönlichen Feed zu folgen.

2 folgen diesem Profil

Kommentare

Kommentare sind deaktiviert.
Corona- Unternehmens-Ticker

Diskussion schließen

Hinweis: Der Autor wird vom System benachrichtigt

add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Karte einbetten

Abbrechen

Video einbetten

Es können nur einzelne Videos der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Playlists, Streams oder Übersichtsseiten.

Abbrechen

Social-Media Link einfügen

Es können nur einzelne Beiträge der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Übersichtsseiten.

Abbrechen

Beitrag oder Bildergalerie einbetten

Abbrechen

Schnappschuss einbetten

Abbrechen

Veranstaltung oder Bildergalerie einbetten

Abbrechen