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Kulinarische Reisebilder

Dahlem. In der Reihe "Literatur zum Essen - Sehnsucht nach Sauerkraut" serviert die "eßkultur in den Museen Dahlem", Lansstraße 8, am Freitag, 31. Januar, um 19 Uhr deutsch-italienische Mischkost. Dazu liest Paul Sonderegger aus Heinrich Heines Reisebildern. Die Teilnahme an Lesung und Menu (Heringssalat mit Butterbrot, Frühlingsgrüne Petersiliensuppe, Toskanischer Kalbsbraten mit Sauerkrautgnocchi, Ricottatarte mit karamelisiertem Boskoop) kostet 34 Euro. Mehr Informationen 830 14 33.

Martinus Schmidt / mst
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