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Zwei Mal Halb & Halb. Tom Inden-Lohmar in "Mampes neuer Heimat" Am Tempelhofer Berg. | Foto: Thomas Frey

Mehr als nur ein Schnaps: Ein Kölner will für die Renaissance der Marke Mampe sorgen

Kreuzberg. Worum es im Büro von Tom Inden-Lohmar geht, wird schnell deutlich. Dort stapeln sich Reklameutensilien vom Aschenbecher bis zum Fußballtrikot. Aber vor allem volle und leere Schnapsflaschen in unterschiedlichen Größen. Sie alle drehen sich um die Marke Mampe. Das Unternehmen stand über Generationen hinweg als Synonym für Spirituosen made in Berlin. Etwa mit dem "Mampe Halb & Halb", einer Mixtour aus 130 Kräutern und Bitterorangen, dessen Name auch Teil des Umgangswortschatzes wurde....

Kreuzberg
25.10.16
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Thomas Frey

Wirtschaft

Das Dörrwerk stellt Fruchtsnacks aus entsorgtem Obst her

Kreuzberg. Das Produkt sieht aus wie Kartoffelchips. Es schmeckt nach Ananas, Mango, Banane oder Erdbeere und immer auch nach Apfel. 35 Gramm befinden sich in einer Packung.Mit dieser Lebensmittelkreation ist das "Dörrwerk" seit vergangenem Jahr auf dem Markt. Die Firma befindet sich in zwei Kellerräumen in der Dieffenbachstraße. Aber nicht nur ihr Angebot ist besonders, sondern auch die Herstellung und Verwertungskette. Denn die Fruchtsnacks, hier Fruchtpapier genannt, entstehen aus Obst, das...