Wirtschaft
KuchenRausch nimmt an Fernsehwettbewerb teil
Friedrichshain. Auch nach acht Stunden Arbeit ist Bäckermeister René Wieninger in seinem Element. Vor allem, wenn er von seinen selbst kreierten Backwaren erzählt. Dem Rotwein-Cranberry-Brot zum Beispiel oder der Waldbeerbrioche.Besonders diese beiden Rezepte sorgen jetzt für einen Fernsehauftritt des 26-Jährigen Österreichers und seines Chefs Friedrich Börner aus der Feinbäckerei "KuchenRausch" in der Wühlischstraße 15/16. Das Geschäft wurde für die ZDF-Sendung "Deutschlands beste Bäcker"...