Bäcker

Beiträge zum Thema Bäcker

Leute

Christa Lutum ist Deutschlands beste Bäckerin. Zwölf Bio-Brotsorten und 40 wechselnde Kuchen hat die Meisterin im Angebot. | Foto: Kiefert

Geheime Zutat namens Liebe
Christa Lutum ist „Bäckerin des Jahres 2022“

Christa Lutum ist Berliner Bio-Pionierin. In ihrer Dinkelbackstube im Giesebrechtkiez verzichtet sie komplett auf Backhilfsmittel und künstliche Zusätze. Die Bäckermeisterin setzt aber nicht nur auf traditionelle Backkunst. Sie bildet auch aus und fördert Frauen. Jetzt ist die 60-Jährige „Bäckerin des Jahres 2022“ geworden. Die Allgemeine Bäcker Zeitung hat ihr das Prädikat verliehen. „Die Bäckermeisterin steht für handwerkliches Backen reinster Güte und höchster Qualität.“ So ein Lob der Jury...

Charlottenburg
14.11.22
1.560× gelesen

Ulrike Kiefert

Wirtschaft

Neues aus der Geschäftswelt

Am 29. Januar eröffnete Grigorius Megarchiotis sein hellenisches Restaurant in Westend, das sich auf die traditionelle griechische Küche mit modernen, kreativen Einflüssen spezialisiert hat. Neben frischen Fischspezialitäten gibt es hier auch die gegrillten Riesenkalamar, saftige Lammkronen, Moussaka sowie zahlreiche kalte und warme Vorspeisen, Salate und vieles mehr. Das Restaurant wurde komplett neu gestaltet und präsentiert sich im modern-gemütlichen Ambiente. Restaurant Epavlis, Olympische...