Brauerei in Marzahn

Ausflugstipps

Die neue Ausgabe der Broschüre „Bio-Radtouren Brandenburg 2024“ ist erschienen. | Foto: Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg (FÖL)

NEUE BROSCHÜRE
Bio-Radtouren Brandenburg 2024

Die Ausgabe der „Bio-Radtouren Brandenburg 2024“ lädt zu fünf Touren – durch den Spreewald, das Havelland, den Barnim, den Fläming und die Landeshauptstadt Potsdam mit Werder (Havel) – ein. Das kostenlose Heft der FÖL (Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg) ist in teilnehmenden Bioläden und als PDF unter https://bwurl.de/19yu verfügbar. Bei jedem der Ausflüge liegen Bio-Höfe und -Läden, Brauereien, Brennereien, Frucht- und Kräutermanufakturen, Cafés, Seen und historische...

Mitte
03.04.24
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Ratgeber-Redaktion

Ausflugstipps

Die alte Ölmühle am Stadthafen ist heute Brauerei, Hotel, Restaurant, Freizeittreff und Bühne der alljährlichen Elblandfestspiele. | Foto: Anja Möller

UNSER AUSFLUGSTIPP
In der Stadt der Nähmaschinen - Radtour durch Wittenberge und seine Industriegeschichte

Wer kennt sie nicht, die gute alte Singer-Nähmaschine? Zeitweise in vielen deutschen Haushalten vertreten, wurde sie und später auch die DDR-Modelle Veritas und Naumann in Wittenberge produziert. Und das ist nur eine Facette der interessanten Industriegeschichte des schönen Elbstädtchens, die sich auf einer rund zwölf Kilometer langen Radtour entdecken lässt. Es begann 1904 mit einer Zweigstelle der amerikanischen Singer Company. In den folgenden 90 Jahren wurden in Wittenberge insgesamt über...

Umland West
12.05.23
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Michael Vogt

Wirtschaft

Yannic Pöpperling (links) und Felix Rank mit ihren drei Kombucha-Sorten. Sie können bisher nur im Internet bestellt oder in einigen Cafés getrunken werden. | Foto: Philipp Hartmann

Eine kleine Brauerei stößt mit dem Getränk Kombucha in eine Nische
Wellness-Drink made in Marzahn

In den USA ist Kombucha schon seit Längerem beliebt und wird als Gesundheitsgetränk vermarktet und konsumiert. In Deutschland dagegen gehört es nur in manchem Supermarkt zum Standardsortiment. Eine kleine Brauerei in Marzahn will dem Getränk jetzt endgültig zum Durchbruch verhelfen. In einer zuvor leerstehenden Lagerhalle im Georg-Knorr-Gewerbepark ist seit Mai dieses Jahres „Bouche Berlin“ zu Hause. Gegründet haben das Unternehmen Yannic Pöpperling (31), Felix Rank (33) und Walker Brengel...