Fleisch in Charlottenburg-Wilmersdorf

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(vl.): Marcus Reh (Abteilungsleiter Regionaleinkauf Berlin / Brandenburg, Sachsen-Anhalt bei der EDEKA Minden-Hannover), Freund und Unterstützer Bernd Höfner, Hans-Ulrich Schlender (Vertriebsgeschäftsführer bei der EDEKA Minden-Hannover) und Geschäftsführer Wilde &Taste Ralf Oehme. | Foto: EDEKA Minden-Hannover

Glückwunsch!
Wildfleischer aus Rathenow gewinnt EDEKA-Regionalpreis

Die EDEKA Minden-Hannover hat auf der Internationalen Grünen Woche zum zehnten Mal den EDEKA-Regionalpreis für Berlin/Brandenburg im Rahmen der pro agro-Marketingpreisverleihung vergeben. Der Sieger in diesem Jahr ist das Unternehmen „Wild & Taste“ aus Rathenow mit dem Produkt „Wildgoulasch“. Geschäftsführer Ralf Oehme arbeitet in seinem Betrieb mit zahlreichen Jägern aus der Region zusammen mit dem Ziel, Wildfleisch aus den Wäldern Brandenburgs zu vermarkten und hierdurch Arbeitsplätze zu...

Westend
26.01.23
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PR-Redaktion

Wirtschaft

Advent im Grunewald
Wildfleisch aus den Berliner Wäldern

In diesem Jahr veranstalten die Berliner Forsten wieder den traditionellen kleinen Waldweihnachtsmarkt am Forstamt Grunewald. In stimmungsvoller Atmosphäre gibt es die Möglichkeit, einen Weihnachtsbraten von Wildschwein und Reh aus den Berliner Wäldern zu kaufen. Darüber hinaus werden Weihnachtsbäume, Schmuckreisig, Baumscheiben und Schwedenfackeln zum Verkauf angeboten. Auf dem Waldweihnachtsmarkt stellen die Berliner Forsten ihre Arbeit mit den Rückepferden und Forstmaschinen vor und stehen...

Grunewald
08.12.22
563× gelesen

Manuela Frey

Wirtschaft

Neu eröffnet
Schnitzelei Wilmersdorf

Schnitzelei Wilmersdorf: Am 2. Dezember eröffnet das Restaurant. Landauer Straße 8, 14197 Berlin, täglich 16-23 Uhr, Telefon: 030/821 76 15, www.schnitzelei.de/wilmersdorf Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de.

Wilmersdorf
01.12.22
105× gelesen

Pamela Raabe

Politik

Fleisch oder kein Fleisch? Am Essen scheiden sich die Geister

Wir essen zu viel Fleisch. 60 Kilogramm im Schnitt pro Kopf im Jahr. Weniger wäre nicht nur gesund, sondern auch gut fürs Klima. Geht es ums Essen, dann hört bei vielen der Spaß auf. Den einen darf man bloß nicht die Wurst vom Brot nehmen. Andere, die sich vegetarisch oder gar vegan ernähren, werfen allen anderen vor, Klimasünder zu sein. Essen ist politisch und die Debatten darum sind heftig. Das sieht man auch während der Grünen Woche. Berlin gilt als Hochburg der Bio-Supermärkte. Immer mehr...

Charlottenburg
23.01.18
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Jana Tashina Wörrle

Kultur

Leserreporter-Aktion im Juni 2016: Verraten Sie uns Ihr „geheimes“ Grillrezept!

Mein „geheimes“ Grillrezept: Unsere Leserreporter-Aktion im Juni

Berlin. Heutzutage ist Grillen ein Fest. Lassen Sie uns an Ihrem Tisch Platz nehmen! Verraten Sie uns Ihr „geheimes“ Grillrezept! Alle Rezepte bisher veröffentlichten Rezepte finden Sie hier. Es geht um Geschmacksexplosionen und Raffinesse, um „Ich kann’s besser“ und „Ich leg’ noch einen drauf“. Ob Fleisch, Tofu, Gemüse, Käse oder Meeresgetier, mariniert mit Kräutern oder exotischen Gewürzen, am Spieß oder in der Tonschale serviert, alles ist möglich. Und auch die Beilagen sind längst nicht...

Kreuzberg
31.05.16
1.082× gelesen
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Hendrik Stein

Wirtschaft

Steakhaus musste schließen

Charlottenburg. Keine Vertragsverlängerung, keine Zukunft am Ku'damm: Die Steakhaus-Kette "Maredo" hat zum Jahreswechsel ihren Sitz am Boulevard wegen der steigenden Miete aufgegeben und zieht sich damit aus einer der umsatzstärksten Straßen Berlins zurück. Der prägnante Wintergarten-Vorbau in Höhe des Kurfürstendamm 214 mitsamt der Räumlichkeiten im eigentlichen Gebäude steht seitdem leer. Als Nachmieter im Gespräch ist eine Premium-Modemarke. tsc