Handgemacht in Berlin 2022

Wer hat als Kind beim Anblick der Geschenke unter dem Tannenbaum nicht gestrahlt wie ein Honigkuchenpferd? Und wer hat sich beim Besuch des Weihnachtsmanns nicht von der Schokoladenseite gezeigt? Beide Redewendungen benutzen wir ganz selbstverständlich, doch nur wenige wissen, dass sie ursprünglich aus dem Handwerk stammen. Redensartenpapst Rolf-Bernhard Essig hat sich für sein neues Buch „Pünktlich wie die Maurer“ 300 Sprichwörter aus dem Handwerk vorgenommen, um sie amüsant und kenntnisreich...

Begonnen hat Jörg Adler vor einigen Jahren mit dem Brauen von Bier. Inzwischen hat er seine Q-Bier-Produktlinie um weitere Facetten erweitert. Dabei handelt es sich um Genuss- und Lebensmittel, die quasi aus Nebenprodukten des Bierbrauens entstehen. In Zusammenarbeit mit einer Pankower Bäckerei bietet er unter anderem hin und wieder Treber-Brot an. Außerdem kreierte er zwei unterschiedliche Q-Bier-Brände und den Q-Bieressig Red Lager. Neu sind außerdem der Q-Bieressig Pilsener und Schwarzer...

Es ist das neueste Projekt der Dida Holz GbR: Modulares Stadtgrün. Dabei handelt es sich um einen Container, ein großes Stadtmöbel, das mit Erde gefüllt ist, auf dem Bäumchen, Sträucher, Blumen und Gräser wachsen können. An diesen Container werden Bankmodule angehängt. So können sich Menschen an diesem Modularen Stadtgrün ausruhen, entspannen, Zeit verbringen oder miteinander ins Gespräch kommen. Und vor allem sorgt es für besseres Klima in seiner Umgebung. Drei unterschiedliche Varianten des...

Auf 15 Jahre als Chef im Pantoffel-Eck kann Reno Jünemann in diesem Jahr zurückblicken. Zwar ist er gelernter Orthopädieschuhmacher. Aber in Berlin ist er vielen als einziger noch verbliebener Pantoffelmacher bekannt. Sein Pantoffel-Eck in der Torstraße 39 kennen inzwischen nicht nur zahlreiche Berliner. Auch für Touristen aus aller Welt ist diese Manufaktur im Souterrain ein beliebter Anziehungspunkt. Denn dort werden die Pantoffeln tatsächlich ganz traditionell in Handarbeit hergestellt. Dort...