Spargel

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Wirtschaft

Buchtipp: „25 begeisternde Spargelrezepte“

Wenn nicht jetzt, wann dann: Die Spargelzeit ist in vollem Gange. Für Abwechslung in der Zubereitung sorgt das Kochbuch „25 begeisternde Spargelrezepte“. Wer Spargel nicht nur klassisch mit Schinken und Kartoffeln genießen möchte, findet in „25 begeisternde Spargelrezepte“ die unterschiedlichsten Zubereitungs- und Kombinationenmöglichkeiten. Unglaublich vielseitig, schmeckt das edle Stangengemüse gegart, frittiert, gebraten oder gratiniert. Zu Beginn des Buchs findet sich eine Übersicht der...

  • Charlottenburg
  • 08.05.18
  • 143× gelesen
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Michael Wenzel hat den perfekten Wein zum Spargel.

Wein und Spargel - das passt!

Michael Wenzel ist für die frühe Spargelsaison mit neuen Weinen gut gerüstet. Probieren Sie den Silvaner - trocken - 2012er. Ein feinfruchtiger Weißwein mit zartem Duft und mildem Aroma. Im Geschmack mundet er weich, feinherb und elegant. Ein guter Silvaner schafft es, den Spargel sanft zu umschmeicheln und das Beste aus ihm herauszuholen. Für Rotweinfreunde ist ein interessanter neuer Tropfen zu haben. Aus dem Hause Fürstenfass ein "Cuvee Dunkelgraf". Er ist gehaltvoll und kräftig, mit...

  • Kaulsdorf
  • 03.04.14
  • 37× gelesen
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