Ernährung in Pankow

Politik

Durch bewusste Kaufentscheidungen kann jeder dazu beitragen, Menschheitsprobleme zu lösen. | Foto: Pixabay/ccipeggy

NachhaltICH: Müssen wir mehr fürs Essen zahlen?
Warum jeder es sich leisten kann, umweltfreundlich einzukaufen

Tausende Bauern demonstrierten im November gegen eine Politik, die auf immer mehr ökologische Auflagen setzt. Als langjährige Vegetarierin ist meine Haltung klar: Die Agrarindustrie muss sich drastisch verändern, freiwillig oder nicht, denn so wie sie ist, leiden Tiere und die Erde unter der Nahrungsmittelerzeugung. Meinungsfronten aufzumachen hilft aber wohl kaum dabei, Lösungen für das eigentliche Problem zu finden: Wir haben uns daran gewöhnt, dass jederzeit alles verfügbar ist und das auch...

Schöneberg
12.12.19
719× gelesen
10
4

Josephine Macfoy

Bildung

Schulkochkurse: Wer macht mit?

Berlin. Der Verein Kinder|Kochen sucht Ehrenamtliche, die gerne Schulkochkurse geben möchten. Dabei sollen Kinder einen wertschätzenden Umgang mit Nahrungsmitteln lernen und Informationen zu Lagerung, Zubereitung und gesunder Ernährung bekommen. Der Verein war von Detlef Untermann gründet worden, der die Kurse zunächst gemeinsam mit seiner Frau durchführte. Mittlerweile ist das Konzept aber so erfolgreich, dass die beiden die Anfragen aus Schulen nicht mehr allein abdecken können. Daher suchen...

Wedding
07.03.18
165× gelesen
1

Josephine Macfoy

Bildung

Kochwettbewerb für Schulen

Berlin. Der bundesweite Wettbewerb "Klasse, kochen" läuft noch bis zum 28. Juni.Schulen haben bis dahin die Möglichkeit, sich mit ihren kreativen Wettbewerbsbeiträgen zur Ernährungsbildung zu bewerben. Das diesjährige Motto lautet "Lecker und günstig - gutes Essen muss nicht teuer sein". Ziel ist, Kochen und ausgewogene Ernährung in unterhaltsamer Weise im Schulalltag zu verankern. In diesem Jahr geht der Wettbewerb in die fünfte Runde. Die 25 kreativsten Beiträge kommen ins Finale und haben...

Mitte
09.06.15
184× gelesen

Helmut Herold

Bildung

Bundesminister Christian Schmidt, Tim Mälzer, Maren Schmitt-Nolte von Nolte-Küchen, Rüdiger Bockhorst von der Bertelsmann Stiftung und Schüler gaben das neue Wettbewerbsmotto bekannt. | Foto: BW

Starkoch und Bundesminister starteten in der Schule Eins neuen Bundeswettbewerb

Pankow. Eine ungewöhnliche Küchenmannschaft kochte und brutzelte vor wenigen Tagen in der Hadlichstraße 44. Gemeinsam mit Grundschülern standen Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) und Starkoch Tim Mälzer an Küchentisch und Herd der Schule Eins.Während der Minister recht geübt mit den Zutaten und den Küchengeräten umging, bekamen die Schülerköche erst einmal zahlreiche Tipps von Tim Mälzer. Gekocht wurde ein Gericht, das allen auch wirklich schmeckte: Nudeln mit Hackbällchen und...