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Alles zum Thema Käse

Beiträge zum Thema Käse

Wirtschaft

Galerie Mutare und Blomeyer's Käsegeschäft

Galerie Mutare, Giesebrechtstraße 12, 10629 Berlin, Do-Fr 14-18 Uhr, Sa 10-14 Uhr, www.galeriemutare.de Am 26. Juni eröffnete die Galerie Mutare unweit des Kurfürstendamms als Dependance zu der gleichnamigen Galerie auf Usedom, die bereits seit Längerem existiert. Zukünftig werden hier unter anderem Maler und Bildhauer aus Norddeutschland ihre Werke vorstellen. Bis zum 25. Juli stellt der impressionistische Malers Andreas Homberg aus. Blomeyer's Käsegeschäft, Pestalozzistraße 54A, 10627...

  • Charlottenburg
  • 06.07.15
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Blomeyer's Käsegeschäft

Vor Kurzem hat hier Blomeyer's Käsegeschäft eröffnet. Im Angebot ist handgemachter Käse aus kleinen deutschen Käsereien. Ferner findet man hier auch Brot, Weine und diverse Feinkostartikel aus deutschen Landen. Blomeyer's Käsegeschäft, Pestalozzistraße 54A, 10627 Berlin Gibt es in Ihrem Kiez auch eine Neueröffnung? Dann können Sie uns per E-Mail informieren: leser@berliner-woche.de. P.R.

  • Charlottenburg
  • 13.06.15
  • 151× gelesen
Tipps und Service

Käsemief im Kühlschrank

Wenn Käse reift, entstehen durch den Einsatz spezieller Bakterienkulturen oft ein unangenehmer Geruch. Dieser kann sich bei der Käselagerung im Kühlschrank ausbreiten. Eine Schale mit Essig hilft dagegen. Darauf weist die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft hin. Zusätzlich ist es sinnvoll, alte und aromatische Käsesorten in einem luftdicht verschlossenen Gefäß aufzubewahren. Grundsätzlich gilt: Je älter der Käse, desto stärker riecht er. dpa-Magazin / mag

  • Mitte
  • 01.10.14
  • 22× gelesen
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