Kakao

Beiträge zum Thema Kakao

Kultur

Brandenburger Tor und Gedächtniskirche in Schokolade | Foto: Sandra Kirsten

Schokolade macht wirklich glücklich!

Wir mögen sie alle in jeder Form, flüssig, fest, cremig, weiß, milchig, nussig, zart, schmelzend, heiß, kalt, scharf, fruchtig, pfeffrig, salzig, edel und knusprig. Die Sprache ist von der schönsten Verführung der Welt - Schokolade! Gerade in dieser dunklen Jahreszeit haben wir Sehnsucht nach glücklichen Momenten, nach Feuer, Wärme, einer schönen gemütlichen Umgebung, Freunden und nach außergewöhnlichen Genüssen. Schokolade ist schon seit vielen Jahrhunderten ein besonderes kostbares...

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23.11.19
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Sandra Kirsten

Tipps und Service

Vor der Schule noch keinen Appetit? Kein Problem: Ihr Hauptfrühstück dürfen Kinder ruhig erst in der großen Pause essen. | Foto: Silvia Marks

Ein Kakao wirkt bei Kindern Wunder

Bekommen Kinder morgens zum Frühstück noch nichts runter, ist eine Tasse Milch eine gute Alternative.Für den besseren Geschmack können Eltern einen Teelöffel Kakaopulver hinzugeben. Das zweite Frühstück in der Schule darf dafür dann üppiger ausfallen. Eltern könnten dem Sohn oder der Tochter in einer Brotbox eine dick belegte Stulle aus zwei Scheiben Brot mitgeben sowie geschnittenes Obst oder Gemüse, rät Mathilde Kersting vom Forschungsinstitut für Kinderernährung (FKE) in Dortmund. Am...