Manufaktur in Steglitz-Zehlendorf

Wirtschaft

Schirmmacher Rolf Lippke fertigt Schirme auch nach Sonderwünschen. | Foto: K. Rabe

"Ein guter Schirm hält ein Leben lang"
Rolf Lippke ist Berlins letzter Schirmmacher

Schirme, Schirme, Schirme: Ob groß oder klein, bunt oder dezent gemustert, modern oder nostalgisch – die Regale in dem kleinen Schirmgeschäft an der Kieler Straße sind voll davon. Dort hat Rolf Lippke sein Reich. Der Schirmmacher ist einer der Letzten seiner Zunft. Für ihn sind Schirme mehr als nur ein funktionelles Beiwerk. Sie sind eine Lebenseinstellung. In seinem kleinen Laden in der Kieler Straße 6 verkauft Lippke nicht nur hochwertige Schirme vom Knirps über den Stockschirm für den Herren...

Steglitz
28.11.22
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Karla Rabe

Wirtschaft

Manufakturen für Markt gesucht

Niederschönhausen. Am ersten Adventswochenende vom 25. bis 27. November veranstalten die Wirtschaftsförderungen der Bezirke Lichtenberg, Mitte und Pankow im Schlosspark Schönhausen, Tschaikowskistraße 1, den 1. Manufakturen-Weihnachtsmarkt. Der nachhaltige Markt soll den Fokus auf produzierendes Handwerk, Manufakturen und Craftshops aus den Bezirken richten. Gewerbetreibende beispielsweise aus Mode- und Kunsthandwerk, Schmuckwerkstatt, Keramik-, Tischler-, Kerzen-, Schokoladen- und...

Niederschönhausen
28.10.22
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Manuela Frey

Wirtschaft

Mirella Bünger fertigt in der Granola-Manufaktur im Kiez in Lichterfelde diverse Sorten Bio-Müsli an. | Foto: K. Rabe

Eine Spur Exotik im Kiez
Mirella Bünger hat in der Granola-Manufaktur ihre Passion gefunden

Sie tragen klangvolle Namen und duften verführerisch: Bali Dream, Sommer Love oder Indian Delight heißen die frisch gerösteten Granola-Kreationen von Mirella Bünger. Die 43-Jährige bringt mit ihrer Goldkörner-Manufaktur ein bisschen Exotik in den Kiez zwischen Lichterfelde-Ost und Lichterfelde-West. Hergestellt wird das frisch geröstete Bio-Müsli mitten im Kiez Hindenburgdamm, Goerz- und Finckensteinallee. In der Finckensteinallee 1 hat Mirella Bünger in diesem Frühjahr ihre Granola-Manufaktur...

Lichterfelde
05.08.18
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Karla Rabe

Ausflugstipps

Wo wohnt die Ziege, die Milch für leckeren Ziegenkäse gibt? Fragen, auf die Klein und Groß beim einem Besuch bei Brandenburger Lebensmittelproduzenten wie beispielsweise beim Hoffest in Brodowin eine Antwort erhalten. | Foto: Sabine Kalkus

Wanderschuhe an: Jetzt wird nach dem Essen geschaut!

Um es vorweg zu sagen: Ein paar freie Tage werden nicht reichen. Wer alle Brandenburger Hersteller besuchen will, die Einblick in ihre Lebensmittelproduktion gewähren, kommt ordentlich rum. Mit dem Hoffest im Ökodorf Brodowin am 4. und 5. Juni ließe sich schon mal starten. Am Wochenende öffnet der Demeter-Betrieb seine Hoftüren besonders weit. Seit 25 Jahren setzt das Ökodorf im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin auf Bio-Landwirtschaft. Neben Führungen und dem Blick in die Kuh- und...