Umtrunk

Jetzt, an den warmen, sonnigen Tagen, kommen Fans der Frischluftgastronomie wieder auf ihre Kosten. Denn überall in Deutschland laden die traditionellen Biergärten der Gaststätten und Restaurants zum gemütlichen Gerstensaft-Genuss in freier Natur.Diese liebenswerte Tradition aus dem südlichen Bundesland Bayern entstand aus der früheren Notwendigkeit der Bierkühlung: Elektrizität gab es nicht, und so musste das Getränk unterirdisch unter Schatten spendenden Bäumen gelagert und auch dort direkt...