Bildungssenatorin informierte sich

Im Kochlabor der Kita Lillebror

Wie bekommen die Spaghetti ihre Form? Aus was wird eigentlich Mehl gemacht? Und warum werden die Muffins im Ofen auf einmal so groß? Die Küche ist nicht nur zum Kochen da. Sie steckt auch voller faszinierender naturwissenschaftlicher Phänomene.

Was es dort alles zu entdecken gibt, davon hat sich Bildungssenatorin Astrid-Sabine (SPD) Busse gemeinsam mit dem Vorstandsvorsitzenden der Stiftung „Haus der kleinen Forscher“, Michael Fritz, in der Kita Lillebror in der Machonstraße kürzlich ein Bild machen können.

Seit 2013 besitzt die mehrsprachig ausgerichtete Kita nicht nur eine Küche, sondern auch ein Kochlabor. Monika Kulik ist sowohl Köchin als auch Kunsttherapeutin und verbindet die Bildungsbereiche. So entstand das Kochlabor. „Unser Ansatz war es, den Kindern Ernährung näher zu bringen“, sagt sie. So hat sie gemeinsam mit den Kindern schon herausgefunden, wie viel Wasser in einer Gurke steckt und wie Frischkäse hergestellt wird.

Im Flur sitzt derweil Espen zusammen mit Anna Lubenow, der stellvertretenden Kitaleiterin, an einem Tisch und baut Lego – ausdauernd und hoch konzentriert. Die Kita Lillebror testet gemeinsam mit der benachbarten deutsch-skandinavischen Grundschule ein neues Angebot von Lego-Education, Bausätze für Kinder ab dem Vorschulalter, die Feinmechanik und logisches Denken fördern und zugleich die ersten Schritte legen, um Programmieren zu lernen. „Wir lernen hier zusammen und voneinander“, sagt Anna Lubenow begeistert. Sie hatte beim Haus der kleinen Forscher-Netzwerkpartner IHK Berlin eine Fortbildung zur Bildung für nachhaltige Entwicklung besucht und konnte einige Ideen mitbringen. So wie auch ihre Kollegin Tina Fenske, die im Garten zwei Bottiche mit Wasser gefüllt hatte – perfekt, um bei strahlendem Sonnenschein herauszufinden, warum die Knete als Kugel untergeht, während sie anders geformt schwimmen kann.

„Mich beeindruckt der ganzheitliche Ansatz, der in dieser Kita gelebt wird“, sagte Astrid-Sabine Busse am Ende begeistert. „Die Kita-Landschaft in Berlin ist bunt und vielfältig, es ist schön, das zu sehen.“